- 高窪 美穂子
- 株式会社アッサンブラージュ 100%天然素材家庭料理実践家
- 東京都
- 料理講師
-
03-5789-8047
対象:料理・クッキング
- 黄 惠子
- (料理講師)
こんばんは!
高窪です。
今週もあと一日。
時間が経つのが早いですね…。
さて、週末に近くなると疲れが溜まってきて…。
という方も多いと思います。
そんな時にお勧めなのが、フルーツビネガーを使った簡単ドリンク。
お酢には、疲労回復によいとされるクエン酸やアミノ酸が多く含まれています。
とはいえその酸っぱさが気になる方も多いと思いますが、このドリンクなら、さっぱりとおいしくいただけます。
作り方は本当に簡単!!
リンゴやラズベリーなどのお好みのビネガーに、トニックウォーターを加えるだけ。
その量も、ご自分のお好みで濃さを調整してください。
トニックウォーターが苦手な方は、シンプルな炭酸水で。
甘くしたい場合は、はちみつを加えてくださいね。
きれいなグラスに氷を入れて作り、レモンを添えればちょっとしたおしゃれなドリンクに。
目でも楽しめ身体にも嬉しい簡単ドリンク、みなさまもぜひともお試しくださいね。
このコラムの執筆専門家
- 高窪 美穂子
- (東京都 / 料理講師)
- 株式会社アッサンブラージュ 100%天然素材家庭料理実践家
海や大地と家族をつなぐシンプル調理で美味しい家庭料理
「また作ってね」と褒められる!化学調味料・食品添加物フリー・素材にこだわるワンランク上のおうちごはん、高窪美穂子の料理教室・クッキングサロンM&Y主宰。著作に2016グルマン世界料理本大賞Fish部門世界第3位受賞「ラクチン!お魚クッキング」など。
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