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- 高窪 美穂子
- 株式会社アッサンブラージュ 100％天然素材家庭料理実践家
- 東京都
- 料理講師
-
03-5789-8047
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対象：飲食店経営
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
こんにちは！
高窪です。
梅雨も今週いっぱいで明けてくれないかなぁ、とくもり空を眺めて勝手なことを考えています。
さて、先日の日曜日に開催した飲食店開業セミナー。
今回は、起業セミナーも開催して、さらに内容を充実させて参加者の方から大変なご好評を得ました。
セミナーでお話する時は、参加してくださった皆様のお顔をしっかり見ながらお話をさせていただくこと。
それによって、ご参加者のご興味のあることや聞きたいことなどをキャッチし、その場で話をプラスしていきます。
今回もプラスした話を聞いて、大きくうなずいていた参加者の方の姿を拝見して、ああよかった！ とほっとしました。
やはり、来ていただいたからには、その方のためになる話をさせていただきたいと思っているからです。
貴重なお時間を割いて、わざわざセミナーに足を運んでくださる方のために、少しでも得るものが大きくなるよう、常にアンテナを張ってさまざまなことをキャッチしています。
次回のセミナー開催は、10月を予定しています。
詳細は決まり次第、こちらのコラムでもお知らせいたします。
ご参加をお待ちしています!!
このコラムの執筆専門家
- 高窪 美穂子
- （東京都 / 料理講師）
- 株式会社アッサンブラージュ 100％天然素材家庭料理実践家
海や大地と家族をつなぐシンプル調理で美味しい家庭料理
「また作ってね」と褒められる！化学調味料・食品添加物フリー・素材にこだわるワンランク上のおうちごはん、高窪美穂子の料理教室・クッキングサロンM&Y主宰。著作に2016グルマン世界料理本大賞Fish部門世界第3位受賞「ラクチン！お魚クッキング」など。
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