アルカナイズ 正月旅行-1 - 住宅設計・構造設計 - 専門家プロファイル

各務 謙司
カガミ建築計画 建築家
東京都
建築家
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アルカナイズ 正月旅行-1

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ニュース 建築見学・旅行
お正月に伊豆半島を周って、
幾つかの印象的な建物を見学してきました。
その紹介の第一弾です。

アルカナイズ


年末から年始に掛けて泊まってきたのが、
伊豆湯ヶ島(修善寺の近く)にある、
オーベルジュ(宿泊施設を備えたレストラン)の
アルカナイズです。

素敵なフランス料理のレストラン
これまた素敵な宿泊施設が付帯していました。

大阪の設計事務所グラフが設計したそうですが、
渓谷を見下ろす素晴らしい敷地を上手に活かした、
建物構成には大いに感心しました。

各部屋すべてが渓谷に面し、
谷の反対側には誰も行けないので、
カーテンを全開にしてもプライバシーが保て、
さらに、屋外に面したプライベートの露天風呂が設置されているので、
バスローブ一枚でほとんど裸の状態で一日が過ごせます。

フランス料理も満喫しました


オーベルジュだけあって、レストランがまた白眉でした。
写真のような15席も連なる長いカウンターで、
白衣を着たコックさんたちが、一心不乱に料理を作ってくれました。

地元の野菜を生かした料理や、
世界各地の選りすぐりの食材を華麗に満載した料理は、
食べるだけでなく、見ていてもめまいがするようでした。

スタッフの方々の動きもスムーズで、
行き届いたサービスがとても気持ちよいオーベルジュでした。

日本には珍しいリゾートスタイルのオーベルジュ、
部屋の作り方や細かい水周りの工夫、
建築的にも大いに参考になる、素晴らしい体験でした。


カガミ建築計画/各務謙司
カガミデザインリフォーム

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