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閲覧数順 2016年12月08日更新

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十日町で飲んだ〆はラーメンでなくカルビクッパの玄海

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ついに行ってきました。


なんと言っても十日町で飲んだ後は
〆にラーメンでなくて、
カルビクッパらしい。


そんな訳ないっしょ!ネタでしょ!
と言っていた私ですが、
十日町の人が真剣な顔で言うもんだから
どうしても行きたいと思っていたんです。


十日町に仕事で何回か行く中で
何度も行こうと思ったのですが
なぜか辿り着けないんですよね。


お店の火曜日が定休日らしいのですが
私の仕事も火曜日が多くて(笑)


今回も火曜日だったのですが
今週は金曜日がクリスマスということもあり
休んで火曜日を開店させてくれたとのこと。


本当に感謝です。
ありがとうございます。


ということで、待ちに待ったカルビクッパの店
十日町にある焼肉の「玄海」に行ってきました。

お店の情報は
 http://r.tabelog.com/niigata/A1504/A150403/15002126/
にあります。


このページでも多くの口コミで書いてますが、
やはりカルビクッパが〆らしい。


お店に入ったのは21時過ぎ。


とりあえず一杯やった後での2次会です。
中を見回しても、普通の焼肉屋です。


みんながカルビクッパを食べている感じでもない。


やっぱ嘘じゃん。ネタじゃん。と言っていたら
いやいや、11時くらいになったら分かるよって。


本当かな〜と思っていたんですが
焼肉も旨そうなので、とりあえず
ハラミやタン、ハツ、トントロなど食べていた。


もちろんビール飲んでね。



いい加減に腹いっぱいになってきたところで
いよいよカルビクッパを頼んだ。



デーン!!!



出てきましたよ〜。



真っ赤なカルビクッパが。。。


辛そうな感じですが、そうでもないです。
辛さは4段階で選べて、普通にしたんですけどね。




一口、食べて分かった。


旨い!!


美味い!!



ていうか、カルビクッパ自体を食べるのが初めて。
だった気もするけど、確かに美味しいですね。



ビール飲みながら、カルビクッパを
専用のスプーンで掬いながら食べて
会話するのも、なかなかなもんです。




そうこうしているうちに11時です。



すると、ドンドン客が増えてきました。

気付いてみたら、
店内が一杯になり
活気で満ちています。


で、入ってきた方々の第一声に注目すると
「カルビクッパ」と連呼の声が聞こえます。


笑った。



本当に十日町って、カルビクッパの文化あるのね。




十日町で飲んだ後の〆はカルビクッパ。



こう行きついたのに、どのくらいの時間が掛ったんだろう。

普通は〆はラーメンです。



ここで、カルビクッパという文化を作った玄海さんに
ライバルはいないんですよね。



また他の焼肉店も追随している様子も無い。



マーケティング的には、まだ導入期から成長期に入った所かな?



この後のライバルの参入で、どう変わっていくかですけど
完璧に十日町の文化を作り上げた玄海さんは強いです。


十日町に行かれる際は
是非お試しして欲しいと思います。



十日町で飲んだ後の〆はカルビクッパの玄海です。
http://r.tabelog.com/niigata/A1504/A150403/15002126/


次回、十日町に行った際は、また行きたいと思います。



リアルタイムはコチラで公開します



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