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花の品評会。

おはようございます、年をとってきて、少しずつ花が好きになってきました。


昨日からの続き、農業についてのお話です。
本コラムにおいては「農業を如何に文明的にするか」という
着眼点からお話を進めてみます。

まずは参考図書のご紹介です。

図解雑学 農業
一分野の知識を分かり易く説明してくれる図解雑学シリーズの農業に
関する本です。
一般的に言われている日本農業の問題点が把握できます。

併せてこちらもご紹介。
儲かる農業
上の本で指摘されているような問題点について、実際に解決策を
考え出して農業での利益獲得を実現させている企業が紹介されています。


この二冊をテキストに、少しお話を進めてみます。


この項、明日に続く。

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