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閲覧数順 2016年12月06日更新

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男性も別腹?別腹の正体は脳からの分泌

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デザートは別腹。
男性にとっては不可解な現象と思われてきましたが、リクルートによると科学的な根拠があるそうです。

正体は甘いモノなどを見ておいしそうだと感じた時に、脳から分泌される「オレキシン」という物質。
これが分泌されると胃の運動が活発になり、内容物が十二指腸へ押し出されます。
結果胃に空きスペースが出来、それが別腹の正体だそうです。
ちなみにこの反応は女性の方が大きく現れますが、男性の反応が小さい訳ではありません。

矢野経済研究所の調査では、2008年度の流通菓子市場の市場規模は2兆1,112億円。
前年比1.2%増で、外出を控えたことから家庭内需要が伸びました。

その中でも牽引役は大人の男性。
コンビニでも男性向けのスイーツが好調で、例えば森永乳業ではコンビニ顧客の約7割が男性です。
デパ地下や専門店には入れないことから、コンビニの手軽さが受けているとか。

2009年度も流通菓子市場は微増見込み。
男性の別腹も貢献しそうです。


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