そのためには乳酸菌を殺菌し、細胞壁のみを抽出すれば、より効率が高いことになります。実際にそうして抽出された細胞壁は、1グラムあたり7兆5千億個分の乳酸菌数に相当する成分を含んでいるそうです。これはヨーグルト750個分に当たります。
乳酸菌を殺菌するメリットは他にもあります。殺菌することによって「酸」が発生しなくなるので、品質が安定するほか、味にも影響しなくなるのです。もちろんのこと、耐熱性は格段に向上します。
この乳酸菌サプリは、多くの動物実験や臨床試験を経て、膨大な臨床データが出されています。有効症例は主に日本、韓国、台湾などから多数報告されており、欧米ではどういう訳か遅れが目立ちます。
知られている臨床的効果は、血糖降下作用、抗高脂血症作用、抗アレルギー作用、抗高血圧作用、整腸作用、肝機能改善作用、抗細菌作用、抗腫瘍効果など、多数報告されています。進行した腫瘍症例に使用した治験では、腫瘍が著しく縮小したCT画像がいくつも提示されています。
日本ベルムは乳酸菌サプリのみを製造・販売しており、他の商品には一切見向きもしないそうです。まさに乳酸菌ひと筋の一徹さがあります。多くのメーカーが流行を追いかけて商品ラインナップを次々と拡大しているのとは、一線を画した企業戦略です。
同社はヤクルト社からの伝統があり、その系列の研究者を多数抱えています。そのため、ヤクルト以来の膨大なノウハウとデータ、人脈があります。それだけ、絶大な自信と信頼があるのでしょう。
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このコラムの執筆専門家
- 吉野 真人
- (東京都 / 医師)
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