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お店でセラーに入って選んでいたら、
ソムリエの方の説明やお勧めの物（お高い！）を眺めて、
とても弱い返しのうんちく話を返していました。 ん？・・・
「アリゴテ」があるじゃないですか！
「ええ、美味しいですよ」と店員さん、知ってます大好きなワインですから。
昔、バーマンズというバーが大好きで、
若い頃にはよく先輩やお客さんに連れて行ってもらいました。
当時、お酒の弱い僕を察し、マスターがスプリッツァカクテルをよく作ってくれました。
飲みやすく美味しく感じたものです。その時のベースのワインがアリゴテ種でした。
今でもアリゴテに出会うと何だか気分がウキウキしてきます。
薄いとか酸がとか言われようが、好きなんだからしょうがないです。
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このコラムの執筆専門家
- 中村勝己
- （広島県 / 建築家）
- 中村勝己建築設計事務所
目指すは大らかでゆったりと過ごせる気持ちのいい空間の家
昼夜問わず演奏可能な本格的音楽スタジオを持つ家。街の中でも風や光、豊かな自然を感じる家。あなたや家族の思いを受け止め、工夫とアイデアで予想以上の空間を実現、思いや夢をカタチにします。五感で感じるお気に入りの場所を一緒につくりましょう。
082-276-1241
