100%天然素材家庭料理!トマトに魚に…、美味しさ倍増で笑顔満開♡ - 和食・家庭料理 - 専門家プロファイル

株式会社アッサンブラージュ 100%天然素材 家庭料理実践家
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100%天然素材家庭料理!トマトに魚に…、美味しさ倍増で笑顔満開♡

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少人数制料理教室・クッキングサロンM&Y クッキングサロンレッスン風景

おはようございます!
100%天然素材家庭料理研究家レジスタードマークの高窪です。






めぐみの雨の日曜日、いかがお過ごしですか?






梅仕事や、実山椒の処理に忙しい時期ですね。
私は、先日の梅仕事のあとレッスンが続いてなかなか実山椒の処理までいかず…。





今日こそは!と思っています(^^)





先週は、少人数でのレッスンが多い珍しい週でした。






大人数の時は、ご参加の方からのご質問にお応えするので
試食タイムはおしゃべりで終わることも多いのです。
それだけ沢山質問していただけるのは、とても嬉しいことです♡






でも、少人数の時はお話しながら
ご一緒に試食タイムにお食事できるので、
いつもとちょっと違って、新鮮でした(^^)




旬野菜のトマト料理レッスンは、
甘酢サラダが大好評!



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この味、はまる~♡
のお声多数でした!!



天然おだし料理教室は…

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今回は本枯鰹だしと、
ラクチン!お魚クッキングにも収載した鯵の香味だれをレッスン♩



プラチナレッスンは…

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鯵の梅風味たたきをメインにして、
美味しいお野菜の副菜を2品…。



みなさんの笑顔が何よりも嬉しい♡
しあわせなレッスンでした♩





今週は、いつもの通りの大人数レッスンが続きます!
それもまた、楽しみです(^^)





しあわせな美味しい笑顔、沢山拝見できるといいな(≧▽≦)
気持ちを込めて、私も笑顔でレッスン準備をしていきます♡





2ヶ月お休みをいただいたあと、
9月からの新しいサロンでのレッスンは、
プラチナレッスン、クックパッド掲載天然おだし料理教室ともにパワーアップ!!





今月末には、内容をお知らせできるよう準備中です♡
お楽しみに!!




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新著「ラクチン!お魚クッキング」、おかげさまで大好評です!!




Amazonでも、沢山のレビューを入れていただいて感謝です!!!



是非ともよろしくお願いいたします(^^)
 

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