100%天然素材家庭料理!レッスンに撮影、春食材満載です! - 和食・家庭料理 - 専門家プロファイル

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100%天然素材家庭料理!レッスンに撮影、春食材満載です!

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少人数制料理教室・クッキングサロンM&Y クッキングサロンレッスン風景
こんにちは、高窪です。
昨日の雨から打って変わって、今日の昼間はきれいな青空が広がって本当によかったですね。
週末にお花見を予定されている方も多いのでは?
楽しんでいらっしゃってくださいね!

さて、4月に入り初めてのブログアップです。
新年度に入って更にバタバタですが、美味しい笑顔に出会う機会が増えてとってもハッピー♩
感謝です♡

まずは新年度最初は、クックパッドの料理教室レッスンからスタート♩
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今月は合わせだしで、春のかぶと有機大豆のお揚げ入りのお味噌汁をレッスン。

おかずは…
20140401_6.jpg

これからが旬!
国産アスパラガスと、鶏肉のつくね♩
老若男女問わず大人気のおかずですヾ(@°▽°@)ノ

その他、もう一品野菜のおかずを作って…

20140401_3.jpg

きれいに配膳して、美味しくいただきました♩

基本のおだしを中心に据えてはじめた、クックパッドの料理教室。
最初は不安も大きかったけれど、おかげさまで参加してくださる方も増えてきました。
毎月、レッスンに来てくださる方も本当に多くて、とてもとても嬉しいです!
感謝です♩

少しでも多くの方が、天然素材からとる「本物のおだし」の味を知って美味しく食べて健康になって欲しい♩
それが心からの願いです(^^)
ということで、引き続き楽しくレッスンしていきたいと思います♩

そして一昨日~昨日にかけては、昨年度から取り組んでいるある企業さまとのお仕事。
自宅スタジオが、撮影会場。
私も含めて5名で、数時間の撮影をこなしての晩ご飯は…

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パクチーもりもりのタイ風海鮮サラダ(≧▽≦)
ピリ辛酸っぱで美味しくいただきました♩

週末は打ち合わせが終わり、日曜日午後立ち会いのお仕事まで小休止。
溜まってしまった事務仕事その他をしなくちゃ(;^_^A
みなさまも素敵な週末をお過ごしくださいね♡

さて、お知らせです♩

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odashicover.jpg

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残念ながらショートリストには残ることが出来ませんでしたが、ここまで来られたのも皆様のおかげと、心から感謝しています!
これからも100%天然素材家庭料理をどうぞよろしくお願いいたします!
 
 

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