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うえた さより
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閲覧数順 2016年12月09日更新

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「外食レストラン新聞」連載 (30) サンプル紙プレゼント

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飲食店経営

 3月3日発行の「外食レストラン新聞」に、弊社連載コラム30回目が

掲載されました。

 

 毎回ご好評いただいているため、今回もご希望の方にサンプル紙を

無料でプレゼントいたします。

  

 「外食レストラン新聞」は、「ファベックス2014」の主催者である日本

食糧新聞社発行の媒体で、主に飲食業や弁当、惣菜など中食事業に

携わる法人、個人を対象とした業界の情報紙です。

 

 

 今号では「メニュートレンド」として、「鶏ネギソース定食」、「串揚げ」、

「オコノバーグ」を取り上げているほか、今回は「外食アワード2013」

の特集記事を設けています。

 

 ほかにも「外食ニュース」、「プロの食材活用」、「繁盛レシピ研究所」

など、カラーの商品写真が豊富で、食材の説明やレシピの解説なども

詳しく掲載されており、本物の食に興味のある方には必読です。

 

 

 弊社連載の「上場企業にモノ申す」では、上場している外食企業の

中から、いま話題の会社や、業績が大きく変動した会社などを取り

上げて、外部の視点から率直な意見をぶつけています。

 

 今号では「ジーテイスト」を取り上げています。昨年8月に、旧親会社

グループの上場外食3社(ジーテイスト、さかい、ジーネットワークス)が

合併して新ジーテイストとなった経緯や、複雑な歴史を経て形成されて

いるグループの今後の見通しなどについて記載しました。

 

 

 加えて、大手チェーンの既存店昨対ベースをまとめて、その動向を

分析した「外食動向調査」も連載しております。

 

 

 ご興味のある方は、弊社HPより「サンプル紙申込み」とご記入のうえ

お申込み下さい。

 

 ご購読は、下記「外食レストラン新聞」サイトから、直接お申込みが

可能です。

 

外食レストラン新聞

http://www.nissyoku.co.jp/annai/shinbun/gaisyoku/gaisyoku.html

 

<弊社 有料メールマガジンより抜粋>

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