長～いキッチンは使いにくい？

広さという物は・・３

キッチンの広さというのはどうなのでしょうか？

キッチンの広さというのは実はキッチンセットつまり今ですとシステムキッチンのサイズにより決まってきます。

そのシステムキッチンのサイズ・・

最も多い対面オープンキッチンＩ型の場合で考えてみましょうか。

だいたい巾２３００～２５００ｍｍ、奥行きが７５０～９００ｍｍくらいが標準サイズつまり最も多いサイズでしょうか。

たまにいらっしゃるのですが、巾３６００とか４０００ｍｍくらい欲しいという方がいらっしゃいます。

大きい方が作業スペースが広いから？

いえいえ・・

普通の家庭であればこんなキッチンは非常に使いにくい。

調理をする際にあまりにも１つ１つ動作をするための移動距離が大きすぎます。

切ってからお鍋に火をかけるのにいちいち３歩も４歩も歩かなければなりません。

キッチンからテーブルに行くのに毎日毎日相当な距離を歩く必要が出てきます。

実はオープンキッチンの場合奥行きが普通の壁付キッチンより１００ｍｍ～２５０ｍｍ大きく作られています。

これは手前で調理作業して奥にそれを置くよう作業スペースとしては変わらないようするため・・

それでも大きなキッチンが欲しい場合はＬ型やコの字型あるいはアイランド型などにしたほうが身体の向きを変えるだけですむため非常に効率的に作業が出来ます。

移動距離が小さくできるのです。

そして、必然的に室スペースとしても小さくできます。

ただ、これはもちろん通常奥様一人が調理をされるときの話・・

複数以上の人が調理をされる場合はまったく話が違ってきます。

お子様といっしょに調理をしますか？

それは毎日ですか？

いつまでもいつまでもそうですか？

そう・・

つまり、どちらに合わせてキッチンを作るのか？

ということ。

広さばかりは後から変えられません。

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