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神戸でマネーセミナー講師をしている、ファイナンシャルプランナー藤原です。
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職人が遊びで作ったら、驚愕のスイーツができちゃいました、とさ。
日替わりのゴーヤチャンプルランチ^^
たっぷり野菜も入っていて、ヘルシーで美味しい。
お昼時に行くと、大概席は埋まっていることが多いこのお店。
癒やしのカフェ ライチさん。
でも、どの時間帯に行っても、凄い速さで料理が出てきます。
もちろん速いだけじゃなく、美味いのは言わずもがな。
こちらがマスターのライチさん。
昔は水泳をやっていたそうです。
で、この度僕が訪れた目的は、ランチを食べるのもそうだったんですが、噂のコレを食べに来ました!
カステラフレンチトースト!!
食後のデサートに早速注文~~。
作ってもらっている時に、甘くこおばしい臭いが店内に漂ってきてました^^
中はきめ細やかなカステラが。
天然飼料で作られた卵「蘭王」と「豆乳」をMIXさせて作られた、自然派スイーツ。
カステラは粉物菓子の中で、最も美容なスイーツらしいですよ^^
そんな女子に喜ばれそうなスイーツを作ったいやらしい方はこちら
夢は海賊王になることだそうです。
実は歴史ある和菓子屋さんです。
さっきの水泳が得意な料理職人ライチさんと、こちらの和菓子職人ルフィが遊んでいるうちに、偶然生まれたのがこの「カステラフレンチトースト」なのだとか。
遊んでて出来上がるって、どんなだよ・・・(笑)
と思うなかれ!
食べてみると、その遊び心が絶妙に融合しているのを舌で感じることが出来ますよ^^
こんな風にね(笑)
ごちそうさんでした~!!
カステラフレンチトーストが食べられる、水泳が得意な料理職人のお店はこちら
こだわりの自然派カステラの他、季節折々の和菓子が楽しめる、海賊王ルフィのお店はこちら
最後までお付き合い下さりありがとうございました。
ファイナンシャルプランナー 藤原 良
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