やっぱりキャベツ! - 生涯現役 - 専門家プロファイル

田中 郁夫
大阪府
研修講師

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閲覧数順 2016年12月10日更新

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やっぱりキャベツ!

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みなさん、こんばんは。

私は、ここ数年来軽井沢が大好きで毎年のように訪ねます。もちろん、夏に行くのですが、最近の軽井沢もだいぶ暑くなってきました(温暖化・・・?)。

と言っても、ヒトが集まる所は当然暑くなります。また、本気の軽井沢は今でも涼しいです(寒いです)。だから、軽井沢が暑いと感じている方は、本気の軽井沢で過ごしてみて下さい。

で、毎年、約1週間程度滞在するので、ついつい北軽井沢方面(志賀高原、万座、草津などなど)に行きたくなってしまうのです。これは、軽井沢に飽きたから行くのではなくて、リフトやゴンドラに乗って標高の高い山に行きたいのと、ドライブがしたいからです。

そこで、毎回出会うキャベツ(車を降りて撮った写真です)。ほんと素晴らしい光景です。勿論、宿泊先のレストランでもあちこちの直売所でも買います。ついでに、トウモロコシも最高に美味しいのです。

但し、なぜか、大阪のスーパーで買うキャベツ、長野産や群馬産と書いてありますが、ソレと比べると、本場で買う(食べる)方が断然美味しい訳です。

職業柄いろいろ考えるのですが、ソレはもうさておき、やはり原産地というか、そういう適地に行って食するのが最高である・・・ということを毎回教えてくれます。消費者もそして生産者も嬉しいコトなのです、それが・・・。

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