【ご案内】オーガニックが美味しい理由　～山口タカさんと学ぶヒーリングフード・アカデミー～

みなさん、こんにちは。

社）日本ヒーリングフード・協会では、
ヒーリングフードを体系的に学び、実践し、広める＜ヒーリングフード・インストラクター＞を養成する「ヒーリングフード・ジュニア・インストラクター養成講座」に加え、
ヒーリングフードに関連するテーマごとに学びを深める「ヒーリングフード・アカデミー」を開催しています。

7月から連続で開催しているＨＦインストラクター・RANさんの「仕事力ＵＰの食事レッスン」につづき、
8月26日のアカデミーのテーマは、オーガニック　です。

オーガニックといっても、いろんな話題でお伝えしたいことがたくさんあるのですが、
今回は、「美味しさ」にフォーカスしてみました。

安心や安全も大切な要素ですが、
「美味しい！！！」о(ж＞▽＜)ｙ ☆
と心も体も感じること
これは、間違いなくオーガニックの魅力です

今回は、オーガニック電話帳編集長の山口タカさんに、
オーガニックの魅力をたっぷり教えていただきます。

タカさんは、日本のオーガニック生産者のことに精通されています。
そんなタカさんだからこそ知っている、彼らのこだわりや、オーガニックの特徴を、お話しいただき、
「オーガニックってどうして美味しいか？」を納得しましょう。

会場では、オーガニック食品を味わっていただく試食タイムも設ける予定です。

「うん、やっぱり美味しい！」とみんなで実感しましょう

オーガニックとはどういうものなのか。その基本も学びます。だれがどんな思いで、どんなやり方で作っているのでしょうか・・・お米、野菜の有機農家とそのストーリー、味噌や醤油の蔵や職人さんのこだわり、おいしさの理由のヒントを皆さんと共に学び、味わうセミナーです。

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ヒーリングフード・アカデミー　Healing Food Academy
　　　「オーガニックが美味しい理由」

○日時：8/26（月）19:00～21:00　
講師：『オーガニック電話帳』編集長・山口タカ氏◎安全・安心な食べものの選び方◎有機表示マークの見方など◎味わい方…素材の味を知るために◎食べ方…さまざまな調理法の考え方
〇こんな方にオススメ・オーガニックになんとなく興味がある。・オーガニックは美容と健康に良さそう。・オーガニックってホントにおいしいの？・食べものにいろいろ悩んでいる方にオススメです。
◯場所　アットビジネスセンター　八重洲会議室603号室 【アクセス】東京都中央区八丁堀1-9-8　八重洲通りハタビル　6階603号・JR東京駅（八重洲口）より徒歩約10分・日比谷線 八丁堀駅より徒歩2分 http://abc-kaigishitsu.com/tokyo_yaesudori/access.html
◯料金　5000円
★講師プロフィール、詳しい内容、お申し込みは、社）日本ヒーリングフード協会のＨＰをご覧ください。http://www.healingfoods.jp/hfa/HFacademy130826.html
★Facebookのイベントページはコチラ
https://www.facebook.com/events/693766273970941/