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- 塚本 有紀
- フランス料理・製菓教室「アトリエ・イグレック」 主宰
- 大阪府
- 料理講師
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対象：料理・クッキング
- 黄 惠子
- （料理講師）
今日（5月2日）、パン屋さんの取材に行った先の公園で、すずらんが咲いているのをふいに見かけました。
そうだ、1日遅れだけど、ミュゲ（すずらん）の日だった！
フランスでは5月1日のメーデーの日は、「ミュゲmuguetの日」で、男性から女性に幸運のお守りとしてすずらんを贈ります。メトロの駅の入り口ごとにジプシーの女性や子供たちが立っていて、小さなすずらんの花束を売っているのです。それは栽培されているものではなく、ブローニュの森やヴァンセンヌの森で摘んでくるのだ、と聞いたことがあります。
オテル・リッツのレストランで、スマートなサービスのお兄さんに、その日すずらんの小束を貰ったことを毎年懐かしく思い出します。
幸運のお守りを、そういえば辞書の間に挟んだのではなかったかしら・・・。いったいどこに行ってしまったのやら。
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