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ささっと出来る美味しいお魚料理が大好評♩お魚料理レッスン
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今日はお天気がよかったけれど肌寒い一日でしたね。
みなさん、いかがお過ごしでしたか？
さてさて、２０日は人気のお魚料理レッスンでした☆
今回は…
こんな材料を準備♩
主役は手前の大きなお魚！
生タラを準備しました。
淡白な白身のタラは…
彩りも考えた、ささっと出来て美味しい一皿に…
たっぷりの野菜たちは
素材感あふれるおかずに仕上げました。
今回も生徒の方からは
「こんなに短時間に手軽にささっと作れて、しかも美味しくて…！ ビックリしました(^^)」と
嬉しいお声がありました♩
ランチ会感覚の試食では…
お話しながらの楽しい時間♩
今回もありがとうございました！
さてさて、４月～５月のワンディレッスンのスケジュールが出ました！
すでに、お席が埋まり始めていますので、お申し込みはお早めにしていただけると嬉しいです☆
４月２７日の詳細は こちらから → ☆
５月１１日、１８日の詳細は こちらから → ☆
よろしくお願いいたします！
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このコラムの執筆専門家
- 高窪 美穂子
- （東京都 / 料理講師）
- 株式会社アッサンブラージュ 100％天然素材家庭料理実践家
海や大地と家族をつなぐシンプル調理で美味しい家庭料理
「また作ってね」と褒められる！化学調味料・食品添加物フリー・素材にこだわるワンランク上のおうちごはん、高窪美穂子の料理教室・クッキングサロンM&Y主宰。著作に2016グルマン世界料理本大賞Fish部門世界第3位受賞「ラクチン！お魚クッキング」など。
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自宅で失敗無く簡単にできる自家製パンチェッタと、プロの技ありパスタのレッスン
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- 5,000円
生ベーコン・完全無添加のパンチェッタを自宅で仕込みませんか？今回は自家製無添加パンチェッタの作り方と大人気のパスタのプロ技を自宅で作りやすいようアレンジしたレシピをレッスン♩100％天然素材で作る「自慢」できるお料理をらくらくマスター☆
デモンストレーション形式のレッスンなので、レシピが学べる100％天然素材のお料理をいただくランチ会感覚でご参加くださいね。5月18日(土)11時〜
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