- 掛川 幸子
- 株式会社イーアンドシーエスサポート 代表取締役社長・研修講師
- 神奈川県
- 現場力強化・EQ人材育成スペシャリスト
対象:飲食店経営
- 平岡 美香
- (マーケティングプランナー)
4月20日の掛川食堂( ^ω^ )
春巻きはあらかじめゆでておいた旬の筍をたっぷり使います
豚の粗挽きミンチを炒めて..
ニラと春雨
筍をいれて塩コショウ、最後に水溶きカタクリを少々
穂先はお吸い物に残しておきます
巻きます
2枚残ったので金ごまチーズ巻
3本だけラップしてフリージング残りをあげます
いい色です!
出来上がり!
意外と肉は少ないのです( ^ω^ )
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