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平岡 美香
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閲覧数順 2016年12月10日更新

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「外食レストラン新聞」連載 (19) サンプル紙プレゼント

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飲食店経営

 3月4日発行の「外食レストラン新聞」に、弊社連載コラム19回目が掲載されました。

 毎回ご好評いただいているため、今回もご希望の方にサンプル紙を無料でプレゼントいたします。

 

 「外食レストラン新聞」は、「ファベックス2013」の主催者である日本食糧新聞社

さんが発行されている媒体で、主に飲食業や弁当、惣菜など中食事業に携わる

法人、個人を対象とした業界の情報紙です。

 

 今号では「メニュートレンド」として、プレミアムジン「タンカレー」を使って8種類の

フレーバーを提供する「ロンドンスパークリング」や、「焼きジビエ」等を取り上げて

いるほか、「繁盛レシピ研究所」では、「冷やしタンメン」を取り上げています。

 

 ほかにも「外食ニュース」、「ニューヨーク通信」などカラーの商品写真が豊富で、

食材の説明やレシピの解説なども詳しく掲載されており、本物の食に興味のある

方には必読です。

 

 弊社連載の「上場企業にモノ申す」では、上場している外食企業の中から、いま

話題の会社や、業績が大きく変動した会社などを取り上げて、外部の視点から

率直な意見をぶつけています。

 

 今号では「チムニー」を取り上げています。外食企業では数少ないMBOの成功

事例として、昨年12月には、約2年半という短期間で再上場を果たすという快挙を

遂げた背景について解説しています。

 

 ご興味のある方は、弊社HPより「サンプル紙申込み」とご記入のうえお申込み

下さい。ご購読は、下記「外食レストラン新聞」サイトから、直接お申込みが可能

です。

 

 外食レストラン新聞  

http://www.nissyoku.co.jp/annai/shinbun/gaisyoku/gaisyoku.html

 

 

facebook(オリジナルコンテンツ満載)   http://www.facebook.com/foodconsulting

 

 関連コラム 

 2013年の飲食トレンド <前編>   http://profile.ne.jp/w/c-97979/

 歓送迎会の販促準備について<前編>   http://profile.ne.jp/w/c-67245/

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 クレーム対応の手順と3原則 <前編>   http://profile.ne.jp/w/c-68776/

 食中毒対策マニュアル<簡易版>   http://profile.ne.jp/w/c-56830/

 繁盛物件を見つけるポイント(前編)  http://profile.ne.jp/w/c-56798/

 

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