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こんにちは！
高窪＠鳥取出張中です。
今日はお知らせです！！
パルコ出版から出版される私にとって２冊目のレシピ本
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基本的なおだしの取り方と、だしがらレシピを含む全４６レシピが収載されています♩
どうぞ、よろしくお願いいたします☆
このコラムの執筆専門家
- 高窪 美穂子
- （東京都 / 料理講師）
- 株式会社アッサンブラージュ 100％天然素材家庭料理実践家
海や大地と家族をつなぐシンプル調理で美味しい家庭料理
「また作ってね」と褒められる！化学調味料・食品添加物フリー・素材にこだわるワンランク上のおうちごはん、高窪美穂子の料理教室・クッキングサロンM&Y主宰。著作に2016グルマン世界料理本大賞Fish部門世界第3位受賞「ラクチン！お魚クッキング」など。
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