美味しく見せる盛り付け方のテクニック④ 器使い・・・。 - 料理・クッキング全般 - 専門家プロファイル

りもんちぇーろ 自宅サロン りもんちぇーろ主宰 おもてなし研究家
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閲覧数順 2016年12月05日更新

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美味しく見せる盛り付け方のテクニック④ 器使い・・・。

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私のおもてなし術

みなさま、こんにちは。

今日は北風が冷たい寒い一日でしたね。

昨日、今日と外出しておりまして、ちょっとバテ気味

ですが・・・

次回作の最終チェックが宿題のように、頭をよぎってます。

今日は帰宅途中にスーパーに寄り、家に着いたのが

4時半過ぎ(^-^;それから大急ぎで試作を3品作り、

夕食の準備も! ハア~ちょっと疲れちゃいました。

 

さて!今日は器使いについて・・です♪

 次回作をちょっと作ってみました(*^-^)

とっても、簡単に作れる普段着の家庭料理です♪

そして・・こんなシンプルなお料理は、器をおもいっきり、

ポップな色使いにして、遊び心を加えてみます^^

黄色とピンク! お洋服だったら、こんな色・・・

着るのに勇気がいりますが、器は案外大丈夫な

ものなんです(o^-^o)

はっとする色合いは、見た目も美味しそうに、

そして何よりも食欲をそそります♪

 

春近し・・・テーブルの上から春を感じてみませんか?

 

宜しければこちらもどうぞ・・・。

http://lemoncello.cocolog-nifty.com/blog/

 

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(東京都 / 料理講師)
りもんちぇーろ 自宅サロン りもんちぇーろ主宰 おもてなし研究家

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