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閲覧数順　2024年04月17日更新

「季節」を含む専門家

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川端寿美香（料理講師　料理家）

魚と野菜の料理（さばき方）で、幸せで美味しい食卓へ導きます。

「美と健康は食卓から美養食を考える」をテーマに、野菜や魚を使った（魚のさばき方も含む）季節の家庭料理を、自宅・外部教室において開催。魚さばき講師として、魚食普及、食育活動や、企業さまのレシピ開発、コラムの執筆、セミナー等も行っています。

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