「食パン専門店」を含むコラム・事例
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専門店のメリット&デメリット!?
こんにちわ 先日、imok's mentorship開催の為 福岡に行った時に 博多駅で面白いカフェを発見!!
「食パン専門店のカフェ」 なんだか厚切りのトーストに バターをたっぷりのせて食べたい気持ちや フレンチトーストがお口の中でジュワッと とろけそうな感じがしますよね（笑） 一般的に お店に来てもらうためには そのお店の存在を「認知」して貰い 「興味」を持ってもらって 他の...（続きを読む）
- Style Reformer 小林俊夫
- （ピラティスインストラクター）
銀座教室前のセントルザべーカリー
銀座教室の向かい側にいつも行列のパン屋さんがあり
7階のレッスンをする会議室の窓からも見えます。
気になっていたのでカフェの方に入ってみました。
沢山の人が並んでいたのは食パンを買う人で食パン専門店でした！
カフェは直ぐに案内されました。
トースト3枚とバター3種を食べ比べるトーストセットを注文。
トースターを好きな物を選んで下さいと言われ、ちょっとビックリ(ﾟoﾟ)/
3枚は国...（続きを読む）
- 松本 邦子
- （フラワーアレンジメント講師）
食パンの銀座「 セントル ザ・ベーカリー」へ
この6月にできた食パン専門店「セントル ザ・ベーカリー」へ。
東京都中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル 1F
この前、東京在住の生徒さんが1時間も並んで食パンを買ってきてくださいました。
国産小麦でできた角食で、ふんわり、甘いタイプのもの。
私もようやく来ることができました。
それにしても食パンの専門店だなんて、すごい。いつも行列なのもすごいことです。
この日も、午後3時を回っていま...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
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