「生地量」を含むコラム・事例
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横浜「ベッカライ徳多朗」へ
「ベッカライ徳多朗」へ
横浜市青葉区元石川町6300-7
たまプラーザ駅から少しバスに乗ります。ガラス張りの広い店内、日に差し込む天井の高い空間はとても素敵です。
お昼前の11時だというのに、カフェのスペースにはたくさんの人がいて、お茶を飲んだり、早昼を食べていたり。とてもくつろげる空間です。
ロースハムとマリボーチーズのサンドイッチはがっしり、でも歯切れのよいバゲットに上質なハムとチー...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
2013/03/07 21:04
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