「チェリー」を含むコラム・事例
83件が該当しました
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☆桜のように愛される女性♪
皆様！
いつもメルマガ・ブログを
ご愛読いただいてありがとうございます。
さて、昨日の「徹子の部屋」のゲストは
公私共々親しくさせて頂いて
フラワーエッセンスの愛飲者でもある
常磐貴子さん♪
毎回、お着物をお召しになって
出演されているのですが
今回は白地にレースを
あしらったお着物姿が
満開の桜とみまごうほど
本当に素敵でしたわー！！
まさに！
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- TO-RU
- （恋愛アドバイザー）
ステンレストップとガラスの引き戸のある食器棚
チェリー材を使って作らせて頂いた食器棚。いつもと印象が違うのは、ステンレスのシャープな印象と、ガラスの引き戸の軽快な印象です。
ステンレスカウンターは、前面までステンレスを折り曲げるようにしないで、トップ面のみに厚み1.0mmのステンレスを張ることで、木の表情が良く現れた仕上がりにしています。
ステンレスのうすい印象が、とてもシャープなカウンターを作り出しています。
また、右端はそのス...（続きを読む）
- 今井 大輔
- （インテリアデザイナー）
☆恋の花が咲き乱れちゃうかも～～～(^^♪
皆様！こんにちは☆TO-RUです。
いつもメルマガ・ブログを
ご愛読いただいてありがとうございます。
さて、東京では先週末の温かさで
桜が一気に満開になったわーーー♪♪♪
そこで、今日は【桜】についての
豆知識をお伝えしちゃうわね♪
桜は、実はバラ科落葉高木。
日本の春を象徴する花。
古典で単に「花」といえば桜のことを指すのよ。
以前もお伝えしたけど『古事記』に出てくる
「木...（続きを読む）
- TO-RU
- （恋愛アドバイザー）
キッチンの対面カウンターも新しくしたカウンター下収納
築10年近く経とうとしているHさんからご相談を頂いていたのは、キッチンとリビングの間にある対面カウンターのある場所。
ここにカウンター下収納を作りたい、と言うお話を頂いていたのですが、ただその場所に合わせて作るのでは、奥行のないコンパクトな収納になってしまい、あまり活用しづらいサイズになりそうだったのです。
そこで、Hさんといろいろ話を重ねまして、思い切って対面カウンターごと細工をすること...（続きを読む）
- 今井 大輔
- （インテリアデザイナー）
キッチンの面材を新しく、そして家具に合わせて
先日、家具を納品させて頂いたTさんとは、最初にどういうふうにこのリビングダイニングをレイアウトしていくかで、Tさんご夫婦と私とで頭を突き合わせながらいろいろと悩んだのでした。
みんなで囲める食卓、そして、リビングダイニングとキッチンを分けるような空間の使い方、そして、大きな収納。この3つの課題を色々と悩んでいくうちにテーブルやダイニングの収納の形はまとまってきました。
その時にふと、「キッ...（続きを読む）
- 今井 大輔
- （インテリアデザイナー）
「ほおずき」は英語で？
Hello everyone!
It's been so hot that I have steam coming out of my head!!
毎日暑くて、頭から湯気が出ている今日この頃です
そんな暑さを和（やわ）らげてくれる贈り物をいただきました。
「ほおずき」です
有名な浅草のほおずき市も終わったばかりですが、さて、この「ほおずき」は英語で何と言うのでしょうか？
Ch...（続きを読む）
- 伊東 なおみ
- （英語講師）
夏向きのタルト 6月の製菓連続講座にて
マンゴーとココナツのタルト
今月は、簡単焼き菓子講座です。
まずはマンゴーとココナツを組み合わせた夏のタルトから。
昨年5月に行ったパリのカレットで食べた、細長いタルトレットをある日ふと思い出しました。
シュクレ生地を敷いた長方形の小さいタルト型に、ココナルのムース、マンゴーのジュレを流し、上にキャラメルのシャンティとチュイルをのせたもの。たわいない組み合わせですが、それぞれのパーツが...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
さくらんぼの種抜き器
お菓子講座でアメリカンチェリーを使って、ジャムを作ります。
そのために取り出したのは、さくらんぼの種抜き器
デノワイヨトゥールdenoyauteurといいます。ノワイヨというのが、果物の種、中でも1つだけ入っているタイプの種のことです。つまり桃やさくらんぼ、杏の種のこと。（たくさん入っている種、たとえばりんごやフランボワーズのときはペパンpepinといいます。どうして区別するのかしら・・？）
...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
レッスンで大人気＾＾ ブルーハワイ（ノンアルコールカクテルで）の作り方♪
みなさま、こんにちは。
うっとうしい雨、湿度も高くて・・・
こんな時こそ、バランスの良い食事を摂り、
体調管理をしっかりしたいですね＾＾
さて！6，7月期レッスンも始まりました♪
みなさまが「いただきま～す」と言って、
最初にお口にされるのが・・・
カクテル！
今月期のお料理に合わせて・・・
ブルーハワイをりもんちぇーろ風にノンアルコールカクテルで！
みなさま...（続きを読む）
- 坂本 孝子
- （料理講師）
イモクリって！？ 5月の料理基礎講座にて
サーモンのオゼイユ風味 saumon a l'oseille
5月16日17日
5月の料理基礎講座にて
前菜はキッシュ・ロレーヌ quiche Lorraine
キッシュ・ロレーヌはもっとも典型的で伝統的なキッシュですが、ロレーヌ地方の発祥です。キッシュという言葉は、ドイツ語のクーヘン（お菓子）に由来しているのだとか。
卵、生クリーム、ベーコンを使うのが定義です。
タンポポのサラダを添えて...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
タンポポの味って！？ 5月の料理基礎講座ご案内
5月の料理基礎講座ご案内
5月16日（木）10：30より
今月はまずキッシュ・ロレーヌから。
ブリゼ生地を作り、タルト型にきれいに敷き込むコツや、おいしくキッシュを焼き上げる方法をお伝えします。添えはたんぽぽのサラダ。フランスの春の食材です。ちょっと苦みがあるのが、日本もフランスも春を実感させる食材のようです。
メインはサーモンのオゼイユ風味。オゼイユはスイバといって、そういえば子供の...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
4月の製菓基礎講座のご案内
4月の製菓基礎講座のお知らせ
4月20日（土）22日（月）13：00より
今月はフランス地方菓子のガトー・バスクを作ります。
バスク地方の代表的なお菓子です。
サブレ生地にブラックチェリーをはさんだものから、バターケーキ的な生地にカスタードをはさんだものまで、現地でもさまざまなバリエーションがありますが、私が好きなのはじつはバターケーキ的な生地のほう。カスタードとグリオットチェリーの両方を...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
アイランドキッチンを囲む壁用パネリング
以前からご紹介している、アイランドキッチンを視界から遮るケースとして、今回の例は、壁用のウェスタンレッドシーダー材乱尺貼りで、３方ぐるりと囲んでしまうデザインです。更にアクセントとして、デッキカウンターの役割のステンレスバイブレーションの天板（3mm無垢材）を浮かせて、パネルからはテーブルがせり出したような意匠にしています。
このテーブルは床に合わせたチェリー材になります。座ったときに足の...（続きを読む）
- 大原 勤
- （インテリアデザイナー）
お茶系スムージーでほっと一息『ストロベリーパールティー』
お茶系スムージーでほっと一息『ストロベリーパールティー』 寒い日になると、 「甘さを抑えたお茶っぽいドリンクが飲みたいなぁ～」 と思われる方も多いのでは？ そんな方たちからのリクエストが多いのが、 アールグレイティーに牛乳をたっぷり合わせ、 いちごとブラックタピオカを入れた『ストロベリーパールティー』。 とてもさっぱりした飲み口のスムージーです。 コンデンスミルクで甘さ...（続きを読む）
- 谷岡 康司
- （料理講師）
アメリカンチェリーのプライベートルーム
Kさんの書斎に大きな収納を設置してきました。
この部屋の北面と東面がアメリカンチェリーの温かな色に包まれたのです。
ここには、Kさんが集めた書籍や音楽、映像がきちんとしまわれていきます。
こういう空間に少し身を置くだけで気持ちがほわっと豊かになります。
注文家具屋フリーハンドイマイ
http://www.freehandimai.com/
ブログ「自由な手たち」
http://...（続きを読む）
- 今井 大輔
- （インテリアデザイナー）
アーティフィシャルレッスン・バレンタインギフトボックス
今月のアーティフィシャルフラワー・トライアルレッスンの
お知らせ。
来月のバレンタインを意識してギフトボックスにしてみました。
細長系の黒ボックスだとシンプルすぎるから、
フランス製の茶色のリボンをセットしました。
可愛いでしょ？
ボックスの中は、シナモン以外全て赤で統一。
同系色でまとめるポイントは、
異なる質感のものを数種類入れること。
...（続きを読む）
- 原川 佳絵
- （フラワーアレンジメント講師）
ef-deでとっても綺麗な色のニット発見！！
ef-deでとっても綺麗な色のニットを発見 URLはこちら http://store.flandre.ne.jp/pc/item/detail.cgi?itemCd=935_23170002&itemClcd=22 ◆骨格タイプ・・・ナチュラルの方にお薦め ◆カラータイプ スプリングタイプの人にお薦めの色 ・アイボリー ・オレンジ サマータイプの人にお薦めの色 ...（続きを読む）
- 中野 早苗
- （パーソナルスタイリスト）
INEDでとっても綺麗な色のニット発見！！
INEDでとっても綺麗な色のニットを発見 Oggi12月号掲載商品です URLはこちら http://store.flandre.ne.jp/pc/item/detail.cgi?itemCd=934_23170701&itemClcd=13 ◆骨格タイプ・・・ストレートの方にお薦め ◆カラータイプ スプリングタイプの人にお薦めの色 ・オフホワイト ・ターコイズブ...（続きを読む）
- 中野 早苗
- （パーソナルスタイリスト）
世界に10個の限定バッグを販売
来年から販売をスタートしようと計画していたのですが、
諸事情により前倒しで限定バッグを販売することにしました。
どうしてこのような経緯になったかというと、
パリ在住の方とコネクションをもつことになりました。
その方は、ブランドの特別顧客なのです。
ブランド会社は特別顧客に対して、一般には
出回らない特別限定品を展示販売したりします。
今回ご紹介するのもそのう...（続きを読む）
- 原川 佳絵
- （フラワーアレンジメント講師）
「本物の素材とは？」
写真は旭川の昭和木材さんの土場です。
ナラ、タモ、バーチ、チェリー、赤松などの原木の置き場で、一気に乾燥しすぎないよう散水をしているところです。
昔なら、この土場に保管している材料のほとんどは北海道産でしたが、多分70～80％はロシア、北米、欧州からの輸入材です。
ここの工場では、生材を機械で剥ぐ工程を経て、1年間天然乾燥し、その後人工乾燥炉に2週間ほどいれて、含水率を下げて、皆様が...（続きを読む）
- 清水 康弘
- （工務店）
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