「ダンシングクラブ」を含むコラム・事例
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TRENDNEWS 『手づかみでいただくシーフード料理!!』
テーブルにぶちまけらる料理を手づかみで！
皿もフォークも使わず、手づかみでいただくシーフードレストランが10月にオープン。
早速行ってみようと試みたのだけど、当面は予約のお客さまで埋まっていると言う人気ぶりでありまして、10月も中旬になった今日、ようやくお昼の時間で予約を取ることが出来ました。
手づかみでいただくことはさて置き、皿が無いとはどういうことかと不思議に思っていたのですが、まさかお...（続きを読む）
- 田川 耕
- （飲食店コンサルタント）
2015/01/19 13:32
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