「エッフェル塔」を含むコラム・事例
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意外な楽しさ発見 3月の製菓連続講座にて
3月の製菓連続講座にて
春になりました。ぎゅっといちごの味のするアントルメを作りたくなりました。華やかにいきたいと思います。
ライチのジュレと組み合わせることにしました。少しだけバラを香らせます。
ホワイトチョコレートを伸ばして、プラケットを作ります。
さてもう一つは白くまと黒くまのサブレを作りました。すでに「ル・ポン」で販売しているものです。
「習いたい！」
え、ただのサブ...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
食紀行 フランス編⑤
みなさま、こんにちは。
昨晩帰国致しました！
東京ってこんなに涼しいー！！！
パリは体感温度は40度近く(^-^;
2006年の猛暑以来の暑い夏らしいです。
こんなに暑い夏は珍しいとガイドさんがおっしゃって
おられました。
でも、地方（今回は北部）はカラリと湿度も少なく、
紫外線は強いですが爽やかでした(*^-^)
さて！食紀行続編です♪
映画「男と女」の舞台になりましたホテル...（続きを読む）
- 坂本 孝子
- （料理講師）
グリル梵、銀座のお店に
新世界グリル梵の、銀座のお店に寄せていただきました。
中央区銀座7-14-1
http://www.grill-bon.com/ginza.html
お店の壁に描かれた「エッフェル塔」・・・は、よく見たら大阪・新世界の通天閣！
おかしいやら、ほっと和むやら。
大阪のお店の牛ヒレサンドはいつもとてもおいしいのですが、この日は、木曜日限定の和牛フィレのカツサンド（銀座のお店限定）を出してく...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
デザイナー新商品販売
サロンデザイナー・高澤の
プリザーブドフラワー新商品3点をご紹介します。
まず、こちらのエレンガントな花器を使ったアレンジメントは
「ナターシャ」。
彼女らしい、とても優雅な雰囲気のアレンジメントです。
豪華なので、たとえば新築祝いなどの贈り物にも
向いていると思います。
次は今の季節にぴったりの、「エレナ」。
クリスマスらしい温かみのあるデザイン...（続きを読む）
- 原川 佳絵
- （フラワーアレンジメント講師）
シャングリラ@paris スイートルーム「シャングリラ」編
パリのシャングリラホテルのインテリアレポートの続きです。
今回はホテル名を冠したスイートルーム「シャングリラ」について。
建物の７階にあるモダンテイストなスイートルームです。
広いバルコニーからはエッフェル塔が眺められる絶好のロケーションです。グレーを基調としたモダンなインテリアでリビング・ダイニングがコンパクトにまとまっています。
前面はすべてガラス張りでエッフェル塔を中心にパリ...（続きを読む）
- 上田 桐子
- （インテリアコーディネーター）
【世界のホテルインテリア】シャングリラ@paris
これまでに私が訪問してきた世界のホテルのインテリアのレポートをします。2010年にパリ・16区にあるかつてローラン・ナポレオン王子（大伯父はナポレオン・ボナパルト）
の邸宅を４年かけてホテルに改装したもの。
元々はフランス政府が所有していたもので歴史的建造物としても価値が高い。
プレ・オープン中での訪問でした。
客室の４割から、エッフェル塔やセーヌ川を見ることのできる素晴らしい立地。
...（続きを読む）
- 上田 桐子
- （インテリアコーディネーター）
朝RUN＠Paris
人って変わるものなんだなぁ・・・
ということをしみじみ思ったのは
行きたいお店（飲食に限る。笑）をチェックしたガイドブックの代わりに
スーツケースにランニングシューズを入れたこと。
走ると気持ちいいな～
と感じたことから習慣化するようになったのですが
どうやら、本当に好きになったようです。
とはいえ、超ド級の方向音痴なのは変わらないので
ホテルを出て、さて、どこにいこうかと思うと...（続きを読む）
- 笠井 奈津子
- （料理講師）
新東商カラコ2級～4～
今回から｢近現代のデザインとカラーの歴史｣です。 ここでは、国、人、代表作品がごちゃごちゃにならないように 気をつけましょう。 なにせ、たくさんの人物名や作品(建物)名が出てきますからね(^^;) まず19世紀後半の建築はイギリスとフランスが共に万博関連で たくさんの建物を建てています。 イギリスの万博ではクリスタル・パレス、フランスではあの、 有名なエッフェル塔とグラン・...（続きを読む）
- 安田 紀子
- （イメージコンサルタント）
トロカデロ広場のカレットCaretteへ
トロカデロ広場から。
パリに来た事を実感するにはトロカデロ広場が一番！ これまで何度来たか分からないのに、ついつい足が向きます。
ここに来るもう一つの理由は、カレットがあるから。
Carette
4, place du Trocadero 16e Paris
http://www.carette-paris.com/fr/
タルト・フランボワーズ Tarte framboises...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
新世界のパリ？？ ビストロヴェーへ
ビストロヴェー 「手造りハムとソーセイジの盛り合わせ」
先日の阪急デパートのフランス展に出店していて、ご主人がフランスでシャルキュトリー（豚肉加工総菜）の修業をされた方だと知ったので、行ってみました。
ビストロヴェー
大阪市浪速区恵美須東1-22-6
なんだかとてもディープな感じ。ほの暗い2階の席に座ると、まるでサン・ミッシェルあたりのレストランに迷い込んだような気分。カーテンのか...（続きを読む）
- 塚本 有紀
- （料理講師）
プロが撮影した映像を激安5,000円で大放出！！
http://video-seisaku.jp/nonlinear/ プロが撮影した映像を激安5,000円で大放出！発売中！！ アトミックＰＶ主催のノンリニアビデオ編集講座で使用している、プロが撮影した映像を激安5,000円で販売します。（100セット限定） このライブラリー映像には2つの特徴があります。 (1)普段撮影できそうで、撮影できない (2)映像が欲しいときに、撮れない ...（続きを読む）
- 栗原 寛
- （クリエイティブディレクター）
★11/14 「世界糖尿病デー」ブルーライトアップ
今日、11/14は、｢世界糖尿病デー」って、知ってました? その糖尿病の脅威啓発のため、日本全国各地で、“ブルー”ライトアップ”を実施します。 今日の夜、まもなく、東京タワーはじめ、通天閣、鎌倉大仏、岐阜城、松江城らが青く染まります！(前回実績) ★ 2006年12月に、国際連合で指定されて、初の世界糖尿病デーを迎えた2007年11月14日、世界糖尿病デーの...（続きを読む）
- 岡星 竜美
- （経営コンサルタント）
Googleのできること
Googleのできること一覧 Googleって最近、親近感をおぼえませんか！？ Web広告などでよく見かけますよね。 Googleのできること ・1分間でエッフェル塔に登ってピラミッドに登って東京へ帰ってくる。 → 瞬間移動！ ・この駅から一番近いスタバを見つける。 → 外出時にモバイル活用で超便利です♪ ・CO2 削減を日課にす...（続きを読む）
- 本間 卓哉
- （ITコンサルタント）
発見的なモノクロアニメ『RENAISSANCE』
夏に映画を見ると夏休みっぽくて、ちょっとだけ嬉しいです。 『RENAISSANCE』というフランスのアニメを見ました。 モノクロのアニメなのですが、その表現の技術はそれだけでも見る価値はあるくらい、感動的です。 それとおもしろかったのが、とても発見的に見てしまうことでした。 通常見ている世界とはあまりにも違う２色だけの世界を認知するのに、端から端まで、細部まで見てしまうのでしょうね。 疲れると...（続きを読む）
- 高安 重一
- （建築家）
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