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閲覧数順 2017年08月19日更新

「醸造所」を含む検索結果一覧

6件が該当しました

利用者からのQ&A相談

海外から日本の飲食店にお酒を売りたい

輸出入経験がないのですが、海外在住という地理的条件を活かして、個人で日本国内では手に入りにくいワイン等のお酒を現地の醸造所から仕入れ、日本国内の飲食店向けに直接販売をしたいと考えています。この場合、海外から日本へお酒を輸出することになりますが、個人輸出者となる私にも酒類卸売業免許や、輸出入酒類卸売業免許が必要となるのでしょうか。アドバイスお願い致します。

回答者
山本 雅暁
経営コンサルタント
山本 雅暁

専門家が投稿したコラム

カナダレポートMay29 [大麦醸造所見学-やばい!おいしい!]

  ロッキー山脈にほど近いTurner Valleyというところに地元でふんだんに取れる良質の大麦を使った醸造所があります。 ウイスキー、ウォッカ、ジンなどを作る比較的新しい醸造所。   見学と試飲をさせてもらいご機嫌の一日でした。 日本の良質の麦焼酎を思い出す香りと味。   炭のフィルターを使ったり、香り付けにコリアンダーを使ったり、甘みづけになんと!サボテン!   みなさんア...

大澤 眞知子
執筆者
大澤 眞知子
カナダ留学専門家・英語教育者

カニビールって!? 城崎にて

グビガブ醸造所の「カニビール」 http://www.kinosaki.com/yamamotoya/beer/ ちょっと遅い夏休みに、城崎温泉に来ました。 ええっ、カニの味?? と思いましたが、 「カニ料理に合わせて飲む」ビールという意味なのだそう。副題は雪のビールです。 お酒屋さんによると、濃い目の味わいに仕上げてあるらしいのです。 じつはほとんどネタでおもしろがって買ってみたので...

塚本 有紀
執筆者
塚本 有紀
料理講師

「島之内フジマル醸造所」へ

「島之内フジマル醸造所」へ 大阪市中央区島之内1丁目1-14 http://wineshop.exblog.jp/19032251/ 教室から徒歩5分。教室があるのと同じ島之内にできた、フジマルワインショップのワイナリーです。 大阪市内に大阪産のぶどうを使ったワイナリーができるとは、本当にびっくり。今はまだ2階の料理店だけですが、この夏ごろから交野市で栽培されているぶどうで初の仕込みが1階の工...

塚本 有紀
執筆者
塚本 有紀
料理講師

鳥取での素晴らしい出会い(2):素晴らしい生産者の方たち

こんにちは、高窪です。今日もなんだかすっきりしないお天気ですね。みなさま、いかがお過ごしでしょうか? さて、先日の鳥取訪問での素晴らしい出会い…。それは、真摯に自然と向き合う、素晴らしい生産者の方達やすばらしい生産物でした。その出会いは、私にとって宝です(^^)地元のテレビだけでなく、関西キー局にも取り上げられた事がある「浜根農園」さん。軽妙な語り口の裏には、飽くなき探究心が。試食させていただいた...

高窪 美穂子
執筆者
高窪 美穂子
料理講師

日本酒文化伝播挑戦

今年の夏もお台場は冒険王、ガンダムで都内でも一際賑わった観光スポットになりました。その賑わうお台場の傍らでひとつの挑戦が幕を閉じようとしています。それは「かっぱのCM」で著名な黄桜酒造の「kizakura お台場醸造所 はなしべ」が9月末をもって閉店しようとしているのです。 「はなしべ」の挑戦とは 京都・伏見の地下25mから汲み上げた地下水を搬送し、京都産米を使って仕込んだ清酒 ...

青田 勝秀
執筆者
青田 勝秀
Webプロデューサー

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