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閲覧数順 2017年08月23日更新

「宮廷料理」を含む検索結果一覧

5件が該当しました

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専門家が投稿したコラム

【韓国ソウル宮廷料理】必敬斎に再び。昼は庭園も楽しめる。

とても広大な庭園で散歩するのも楽しい以前訪れた、韓国宮廷料理のお店、必敬斎(ピルキョンジェ)。ディナーで優雅な時間を楽しんだのですが、お昼の時間帯にも訪れたので少しばかりご紹介をしちゃいます。昼はまた違った顔を見せてくれるのが必敬斎の楽しいところですね。早速入り口を通りますと、夜では全景が分からなかったのですがとてもとても広い庭が目の前に飛び込んできます。 どうですか?これらの景色が全部敷地内にあ...

井元 雄一
執筆者
井元 雄一
カイロプラクター 博士(健康科学)

【ソウル宮廷料理】知る人ぞ知る韓国宮廷料理のお店「必敬斎(ピルキョンジェ)」

綺麗で広大な庭園がお出迎え!韓国宮廷料理店「必敬斎(ピルキョンジェ)」韓国で韓定食・宮廷料理が食べられるところでは、いくつか有名なお店があるのですが今回訪れたお店もそんな有名店の1つです。必敬斎(ピルキョンジェ)という名前のお店でソウル市の江南地域にあります。 私は博士号取得予定のドクター達と共に、著名な教授にお招きいただきました。 私自身は宮廷料理などはまず自分では行かないでしょうし、宮廷とは...

井元 雄一
執筆者
井元 雄一
カイロプラクター 博士(健康科学)

韓国で宮廷料理を食べました。(チファジャ)

韓国の有名な宮廷料理店!今回は色々な韓国料理がコースで楽しめ、中でも朝鮮時代に王族が食べていた宮廷料理が食べられるお店「チファジャ」に招待されて行ってきました。故宮の宮廷料理だなんて初めてです。 私がそんなところに出没するのは思いっきり場違い感や堅苦しい感が満載ですよね(笑) 博士課程に在籍していて博士号を取得予定なだけで、そういったところにご招待されるものなんですね…。 少し驚きです。 そ...

井元 雄一
執筆者
井元 雄一
カイロプラクター 博士(健康科学)

タイ宮廷料理

パクチーが効いてます! タイライス☆ メイン☆ ハートが可愛い(o^^o) ご馳走さまでした!

川上 美佐
執筆者
川上 美佐
恋愛アドバイザー

琉球料理は先人に知恵の結集です

はじめまして、よんなーフードの嘉陽かずみと申します。ALL ABOUT Pro File  は以前から気になるサイトでした、8月から出展する運びとなりましたよんなーフードは「嘉陽かずみ料理教室303」と「フードコーディネーター」の2本柱で活動してます「よんなー」とは沖縄方言で「ゆっくり」今の時代「時短レシピ」が人気を集めてますが、あえて「よんなー」にこだわって、おしゃべりしながら先人の知恵が結集し...

嘉陽かずみ
執筆者
嘉陽かずみ
料理講師

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