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(クラシックバレエ教師・振付家)

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高橋 昌宏
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(建築家)
白尾 由喜子
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(英語発音スペシャリスト/英語プレゼン講師)

閲覧数順 2017年08月20日更新

「初釜」を含む検索結果一覧

11件が該当しました

利用者からのQ&A相談

新規顧客に来店してもらうための販促方法は?

地元で和菓子屋を経営しています。老舗と言えば聞こえがいいですが、地域密着で50年以上商売をさせていただいており、特に宣伝をしなくても、地域のお客様にリピートしていただいておりました。ところが最近は街の様相も変わりつつあり、新しいお客様が増えないままリピートのお客様の数がじりじりと減少し、売上が落ちてきています。古い商店が新しいお客様をお店に呼び込むには、どのような販促をしたらよいでしょうか?マーケ...

回答者
清田 常治
経営コンサルタント
清田 常治

専門家が投稿したコラム

6年生「卒業茶会」その2

卒業茶会 文化は歴史を知ること 卒業茶会ではお茶の歴史にもふれます 日本最古のお茶の木は 最澄が唐から持ち帰ったのが始まりといわれています 6年生の社会の教科書に載っていますね そのお茶の子孫の写真を2年前に撮ってきましたので 見てもらいます 最澄が開いた比叡山延暦寺の麓「日吉大社」にあります お茶は丸薬だった話もします この最古のお茶の子孫を頂くのには 日吉大社...

橘 凛保
執筆者
橘 凛保
マナー講師

日本の伝統文化 茶道 初釜に招かれて

こんにちは。 「世界に誇れるマナー」習得の松井千恵美です。   先日、はじめて初釜に行って来ました。   お義母様が茶道をしていることから、お声かけいただき私も始めました、表千家です。 茶道は一つ一つに決まりごとがあり、その意味を知るのも楽しく、 また所作や茶道具の美しさには心魅かれるものがあるので、お稽古は楽しいものです。       茶道は始めたばかりですが、先生が「松井...

松井 千恵美
執筆者
松井 千恵美
国際マナー専門家

お餅つき

お餅つき なさったことありますか・・・? 杵と臼は男女の象徴です 収穫のお祝いに米(糯米)を蒸して臼と杵でつく できたお餅は繁栄の象徴です 「よくねばり」「よくのびる」縁起担ぎです 東京は、ついた餅をのして、のし餅にします 切って四角いお餅(切り餅)を頂きますが 関西では、正月から「切る」のは縁起が悪いので丸餅にする習慣です どちらがお好きですか? 京都の家元の初釜や 宗...

橘 凛保
執筆者
橘 凛保
マナー講師

大雪の中で・・・。

1月14日(月・祝)成人の日 目黒菅刈公園にて開催している茶道サークル”凜” この日、新年最初の会が開催されました。 初釜なので新年のしつらえ 「寿」 平林寺前管長大休宗悦 書 花入 唐銅杵形 花  白玉椿・木瓜 香合 白磁 琵琶&巳 を床飾りにして、サークルのメンバーを出迎え御挨拶 縁高に椿の練り切を入れ、青磁と三島の茶碗で濃茶を練りながら、外を見ると雪景色 雪景色を見ながら濃茶を頂...

堀 政孝
執筆者
堀 政孝
茶道講師

お正月の花びら餅

明けましておめでとうございます。 お正月はいかがお過ごしになりましたか。 今年もたくさんのおいしい話題をお届けいたしますので、どうぞおつきあいくださいませ。 さて今年最初の話題は、花びら餅。 甘く煮た牛蒡と白味噌の餡を求肥で包んだお菓子で、初釜のときに使われます。 昔むかし、お茶事で初めて食べたとき、本当にびっくりしてしまいました。和菓子だと思って口にしたのに、牛蒡と白味噌だなんて! ...

塚本 有紀
執筆者
塚本 有紀
料理講師

専門家が投稿した写真・作品

今日の生徒さん

2013/11/03 15:00
田村 祐子
(きものコンシエルジュ/きもの講師)

椿練り切り

2013/01/17 10:43
堀 政孝
(茶道講師)

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