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閲覧数順 2017年08月16日更新

「スペイン料理」を含む検索結果一覧

11件が該当しました

利用者からのQ&A相談

スペイン料理のアヒージョを料理する際のコツについて

先日友人とスペイン料理を作ろう!ということになり、エビとマッシュルームのアヒージョを作りました。料理サイトのレシピを参考にして、手順通り作ったはずなのですが、オリーブオイルの匂いが気になり食べきれませんでした。にんにく・鷹の爪・オリーブオイル・塩で作りました。以前スペインバルで食べた際には美味しく頂けたのですが、火力の問題なのでしょうか?スペイン料理(には限らないですが…)の調理のコツがあれば教え...

回答者
加藤 和子
料理講師
加藤 和子

専門家が投稿したコラム

情熱の国!? スペインでマジックショウ~

昨日はレッスン終了後 スペイン…ではなくて 沼津へ 息子殿にお届け物!  さっさと渡して帰るつもりが~  「ね、ご飯一緒に食べよう!」 と言われ ・・・ パパが帰ってくるまでには戻らなくちゃと脳裏をよぎるも  ごめんなさぁ~い 息子を選んでしまいました^^;   東名高速道路 沼津インターから南に下ってくるとある 沼津グルメ街道沿いの スペイン料理サングリラ はじめてのお店  外観も内装もスペ...

宮代 眞弓
執筆者
宮代 眞弓
料理講師

今年最後のピアノレッスン

今日は、今年最後のピアノのレッスンがありました。 中学時代の友人に昨年の6月頃から習い初めて、1年半が過ぎます。 ここのところ、少し忙しく、月一度しか行かれてないので、5月くらいからずっと、Moonlight serenadeを練習しています。 以前にも一度、このブログでお話したと思いますが、 やっと曲らしくなってきたかな?という感じです。 まだまだスムーズではありません。曲に抑揚をつけ...

野瀬 有紀子
執筆者
野瀬 有紀子
一級建築士 インテリアコーディネーター

地中海風の内装デザイン

(専門家プロファイルからはこちらから←) 先日、川越にあるスペイン料理のお店へ 内装が斬新で、壁と天井に本物の貝が使われてました            料理も生ハムや   お米でなくパスタベースのパエア   エジプト料理のコシャリ   デザートのオンムアリー  など、初めて食べる料理もあり貴重な体験でした‼️  

斉藤 進一
執筆者
斉藤 進一
建築家

池袋てスペイン料理

池袋LABODEGAで昼食。 スペイン料理にしました。 まずは、タパスから オリーブオイルの美味しさが伝わりました。 次は鮮魚のサルスエラ 新婚旅行の思い出の味 最後にイベリコ豚肉のオーブン焼き 通りすがりで入ったお店でしたが、満足です。

まき まさ美
執筆者
まき まさ美
料理講師

カンパイチャリティ

昨日は、能面打っている友人と、一緒に食事。彫っているではなく、能面は打つというそうです。    スペイン料理とシェリー、 人生で何回目かに食べる粉もんとワイン。   そのあとさらにもう一軒。     たまにはね…。   三軒目のバーで出会った人が、面白くて。 実は能面打ってるかたも、とあるお店での知り合い。   思わぬところからのご縁で、お仕事につながったり、人脈が広がる...

雅 ふみこ
執筆者
雅 ふみこ
ビジネススキル講師

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