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閲覧数順 2017年08月17日更新

「りもんちぇーろ」を含む検索結果一覧

112件が該当しました

利用者からのQ&A相談

豚肉料理がマンネリしてしまいます、よいレシピはないでしょうか

夫が豚肉料理が大好きなのですが、マンネリ化してしまいます。野菜炒め、しゃぶしゃぶ、カレー、生姜焼き、角煮の繰り返しです。野菜炒めは、木耳を入れたり、中身を変えたり、和洋中と味は変えていますが、どうしても新鮮さが無いような気がしています。何か変わった豚肉料理があれば教えてください。※この質問は、ユーザーの方から事前にいただいたものを、プロファイル運営事務局が編集して掲載しています。

回答者
高窪 美穂子
料理講師
高窪 美穂子

ひな祭りにおすすめのレシピについて

娘の初節句で、家族を集めてパーティを行います。ひな祭りといえば、ちらし寿司にはまぐりのお吸い物と思っているのですが、せっかくなので、一工夫加えたいと思っています。アドバイスいただけますようお願いいたします。

回答者
猪名川 久美子
テーブルコーディネーター
猪名川 久美子

レパートリーの増やし方

料理のレパートリーを増やしたいのですが、増やし方のコツはありますか?今は本やネットを見て、なんとかバリエーションを増やしていますが、自分でアレンジできるようになりますか。

回答者
坂本 孝子
料理講師
坂本 孝子

子どもと大人両方にウケるパーティ料理とは

両親、義両親を呼んで、子どもの誕生日会をする予定です。このような集まりの場合、両親が好む料理と子どもが好きな料理が違うのでメニューを考えるのに大変苦労します。結局いつも両親の方を優先し、煮物などの和食が中心になり、子どもたちの分はピザなどのデリバリーに頼ってしまいがちです。両方にウケるメニューや工夫についてアドバイスいただけると幸いです。

回答者
加藤 和子
料理講師
加藤 和子

クリスマスのパーティメニューについて

ママ友10人とクリスマスパーティーをすることになりました。料理を持ち寄るのですが、何がいいのか迷っています。子どもたちはまだ0歳なので、大人が食べるものを持って行けばOKです。簡単にできて、見栄えがよく、また持ち運びしやすいようなお料理についてアドバイスください。(レンジで温めることは可能です)

回答者
加藤 和子
料理講師
加藤 和子

専門家が投稿したコラム

おもてなしの心 ~今日のレッスンより~

みなさま、こんにちは。 乾燥した晴れ日が続き・・・ お風邪など引いてはいませんか? そんな私は^^勿論!元気で過ごしています(*^-^) さて! 昨日は今年最初のレッスンでした♪   あ~(*^-^)やはり私は、料理教室、りもんちぇーろが好き^^ 11時ちょっと前、次々とみなさんが・・・ 「センセー!あけましておめでとうございまーす!・・」 「センセー!こんにちはー・・」等々 ...

坂本 孝子
執筆者
坂本 孝子
料理講師

これからの抱負  りもんちぇーろより♪

みなさま、明けまして おめでとうございます。 2015.平成27年 ひつじ年の幕開けですね!   ここ、あきる野方面は午前中は雪が降っておりました。 元旦に雪! 真っ白な画用紙に・・この一年、何色に描いていこうか(*^-^) それは・・・ 私の自由(*^-^) そして・・みなさまも、自由な心で何色にでも染めて下さいね^^ きっと、願いは念じれば叶えられると!信じて! 春色?夏色...

坂本 孝子
執筆者
坂本 孝子
料理講師

りもんちぇーろ1月期~身体に優しい!冬のあったかメニュー♪

~身体に優しい!冬のあったかメニュー~ 1月期のレッスンは、風邪が流行る季節に、免疫力を上げる 食材の数々を使い、抵抗力をつけて頂きますようなメニューを ご紹介致します(*^-^) 身体の免疫力アップにはバランスの良い食生活を整える事、 質の良い睡眠、そして程よい運動が大切です♪ 1月期メニューは良質なたんぱく質、ビタミンA、C、Eを豊富に 上手に組み合わせております(o^-^o) ...

坂本 孝子
執筆者
坂本 孝子
料理講師

りもんちぇーろ9月期レッスン~定番メニューをプロの味に♪~

9月期レッスン ~定番メニューをプロのお味に!~   《メニュー》 ・なすの前菜 香味野菜と共に ・餃子(我が家のリピ率№1メニュー♪太鼓判の味ですよ(*^-^)) ・棒棒鶏(最高に美味しい万能特製タレをご紹介です^^) ・ベトナム風スープ(鶏肉の茹で汁を使って美味しいスープに♪) ・季節のお飲物&小菓子   *9月期レッスンはお馴染みのメニューをさらに一ランク上 お味に仕上...

坂本 孝子
執筆者
坂本 孝子
料理講師

25ans 9月号にりもんちぇーろが紹介されまして・・。

みなさま、こんにちは。 昨日までの猛暑sun 今日は幾分過ごしやすい一日でしたね。 今月期レッスンも昨日で終わり、 りもんちぇーろも夏休みです(*^-^)   さて、7月28日発売の 「25ans 9月号」にりもんちぇーろが紹介されました。   とても有り難い気持ちです(*^-^) 私の信念でもあります、「食」を通して、健やかになり、 いらして下さいましたみなさまを、幸せな気...

坂本 孝子
執筆者
坂本 孝子
料理講師

専門家が投稿した写真・作品

フルーツと生ハムのサラダ マンゴーソース仕立て

2015/03/27 19:50
坂本 孝子
(料理講師)

フルーツと生ハムのサラダ ~マンゴーソース仕立て~

2015/03/02 13:04
坂本 孝子
(料理講師)

イタリアの家庭料理 りもんちぇーろ風♪

2014/07/07 20:05
坂本 孝子
(料理講師)

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