第９といえば日本の年の瀬の風物詩。 ベートーヴェン作曲「交響曲第９番　ニ短調 Op.125　『合唱』」と表記される曲で、テレビCMなどでも多く聴く機会のある曲です。 日本各地、プロオケではもちろんのことアマチュアオケでも演奏されています。 私も１２月１日に演奏してきました。   　第９のCDは１２枚持っていますが、今年私が一番聴いているディスクは 　　指揮：パーヴォ・ヤルヴィ 　　...（続きを読む）

成澤 利幸

（音楽講師）

広島「フェルダーシェフ」での取材が終わり、帰りがけに田頭シェフに尋ねました。 泣く泣くの日帰りではありますが、新幹線に乗るにはまだ早い時間です。 「帰るまえに、どこか行くべき場所はありますか？」 観光地を尋ねたつもりだったのですが、 「それはやっぱりポワブリエールでしょう。広島で一番のフランス菓子屋さんですから！」 それは行かねばなりません。 スタッフの方が本店まで連れて行ってくださることに...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

翌日の特別講座にむけて、テリアン先生と仕込みがスタート。 まずは牛肉のミトネ（煮込み）から。 国産牛の肩肉（奥と手前）と頬肉（中央）です。25人分で5kg！　美しく、なかなかに壮観です。 先生からの最初の指示はデモ分を含み、8kg。 いやぁ、そんなには要らないと思うんだけど・・・。そもそも配合表の数字など、あってないようなものです。見た感じの感覚的なところで仕込んでいくはずなのです。 ...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

先月の中秋の名月くらいから、素敵なイベントが沢山続いているのは、お月様のお陰でしょうか。 ビジネスの世界では“サクセスムーン”と言って、満月に合わせて大きなイベントや新商品の発表や、販売を開始する事は多々あります。 古来から洋の東西を問わず、月の満ち欠けや、潮の満ち干に合わせて儀式や医療を執り行っていた様ですから、人間の原始的な部分に訴える利に適った事と言えますね。 先日は、BMW EXCLU...（続きを読む）

荒川 泰子

（イメージコンサルタント）

「大統領の料理人」を見に行ってきました。 http://daitouryo-chef.gaga.ne.jp フランス・ランド地方でレストランとトリュフ農場を営む女性料理人が、とある有名シェフの推薦を受け、大統領付のプライベートシェフになるお話。実在の、初の女性の大統領付き料理人ダニエル・デルプシュさんがモデルです。 豪華で美しい、最近のモダンキュイジーヌに疲れたミッテラン大統領のリクエストは ...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

こんにちは。 まずは、前回の問題の答えです。 簡単ですね 答えは(A)です。どー考えても、(B)～(D)は三番目の色が浮いているはずです。 さて、今回はちょこっと視点をズラして、実際に配色を決めるキーワードとして有効な 「言葉」を提案してみたいと思います。 前回書いた「ナチュラル」や「エレガント」などは、比較的よく使われ、イメージしやすい 言葉だと思います。 よく使われるキーワ...（続きを読む）

安田 紀子

（イメージコンサルタント）

さ、ではビーズの配色はひとまず最終回です。 今回は具体的な色を挙げていきます。 洋服の着こなしにも通用する配色ですので、ビーズ以外にもご活用ください。 ・*・。．さわやか、夏、クリア、涼しい、透明感．。・*・ 白、透明、ペールトーン＆ライトトーンの青、青緑、緑 ・*・。．フェミニン、女性らしい、ロマンティック．。・*・ グレイッシュトーン＆ライトグレイッシュトーン＆ソフトトーンの紫、...（続きを読む）

安田 紀子

（イメージコンサルタント）

私の生徒さん 「ERI」ちゃん出演します！　 avex のダンサーさんなのだ。 昨年、50万人以上を集客した国内最大級の夏フェス「a-nation」に出演！皆様、応援の程よろしくです～！ このフェスはジャンル、レベルを越えたアーティストが夢の競演を果たす毎年恒例の夏フェ...（続きを読む）

本山nackeyナオト

（音楽講師）

み～ちゃんは誰もが羨む美ボディ美人。 運動習慣も人並み以上で日々努力をつんでいます。 朝起きれば軽くジョギング。仕事の合間にストレッチ。 お仕事帰りはクラシックバレーやピラティスの教室に通っています。 そして、もっともっと痩せたい一心で、炭水化物ダイエットもがんばっていました。   ところが、ここ数カ月生理がきません。 プロテインのサプリメントも飲んでるし、その理由がわかりません。 ...（続きを読む）

福島 多香恵

（ピラティスインストラクター）

タイトル：「音響効果抜群の青い部屋」   半年振りの青い部屋・月曜シャンソンライブも３回目をお迎えしました。 お陰さまで人との繋がりで、暖かな応援を頂き、賑やかなコンサートを奏でられました事、 ご報告申し上げます。 ありがとうございます！   戸川昌子先生は、とても８０代とは思えないほどお元気で、油に乗り切った絶好調のNERO氏とのホスト役は、足を運んだ人しか分からないほどの生の楽し...（続きを読む）

野上　由喜

（音楽講師）

久しぶりにクラシックの声楽コンサートに出かけてきました。 所沢ミューズで行なわれた「福井敬コンサート」。一昨年にも参加させていただきましたが、素晴らしいテノール歌手です。今回も日本歌曲やスタンダードなカンツォーネ、オペラアリアを堪能。 「声みがき術」の中でも再三述べておりますが、人間の声帯というのは、周りの音を模倣しようとする動きがあるようです。特に人間同士の声であれば、まさしく相手の声帯の動き...（続きを読む）

牧野 俊浩

（音楽家）

ピサラディエール pissaladiere 6月13日（木）14日（金） 料理連続講座にて 南仏ニースの地方料理、ピサラディエールを作りました。イタリアが近いこともあって、ピザの影響を受けているといいますが、味はまったく違うもの。玉ねぎとアンチョビのタルトといったところです。 名前はピザに影響をうけているから・・ではなくて、ピサラpisslatという小魚の調味料を使うからだそう。といっても...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

先日、いつも坐禅会でお世話になっている今井ご住職にお招き頂き、『哥澤の会』に出かけて参りました。 あまり邦楽について詳しくなく、『哥澤』についても知識が無かったのですが、幸いにして坐禅会のお仲間が解説をして下さり、初めての私でも演奏を楽しく聴かせて頂きました 『哥澤』は徳川中期から三味線を伴奏に歌われた比較的短いものを“ 端唄 ”と呼び、幕末の頃に“ 端唄 ”に品と重みを付けて、丁寧に...（続きを読む）

荒川 泰子

（イメージコンサルタント）

5月の製菓基礎講座にて 5月18日20日 ダコワーズ　dacquoise フランス南西部にあるダックスDaxという町に由来し、メレンゲから発展してきたお菓子で、メレンゲに小麦粉、アーモンドプードル、粉砂糖を混ぜて焼きます。外側がっしり、中ふんわりです。 最初は「なんて甘い！」と思いましたが、アーモンドからくる奥深い味わい、ちょっとかさっとしたような食感も噛むほどにおいしさを感じます。 伝統的...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

「声が出ない!!　アッ・本番１２日前　喉頭炎で声帯に傷！」発見。 （声が出ない本番までの格闘.....） ４月もたくさんのご声援をありがとうございました。 風もなくゴールデン・ウィークの始まりの昼下がりシャンソンライブは、光琳のドアを開けると、そこには貴方をシャンソンの世界が待っていました！ 今、絶好調のDJのパーソナリティを務め、CDも出すなど....光琳のママ！「斗南良子」が４月のライブ...（続きを読む）

野上　由喜

（音楽講師）

■割り箸二本でスマイル美人■ 最近、レッスンに導入したのがこの方法です。 割り箸二本を、それぞれ上の歯茎にそってなるべく奥まで届くように差し込みます。 そして、口の外にでている方の端をもって斜め上に引き上げます。 口角が持ち上げられて、笑顔が生み出されます・・・・・。 この恰好のままじゃ、到底、戸外を歩くわけにはゆきません。 なんだかよだれも出てくる感じですしね。 ...（続きを読む）

牧野 俊浩

（音楽家）

大好評の為今回もご質問にお答えします。 「歌を歌うことが昔から好きです。カラオケにもよくいきますが、もっと自分の歌声に自信が持ちたいなと思っており、個人でボーカルレッスンを受けようか迷っています。 そこで教室などを調べていたのですが、ボーカルレッスンとボイスレッスンでは何が違うのでしょうか？基本的な質問で申し訳ありません。歌のレッスンだとボーカルレッスンを受ければ良いのですよね。また教...（続きを読む）

本山nackeyナオト

（音楽講師）

本日2つめは秋タイプ男性編です。 全体として男性の婚活カラーは青系を推奨しておりますが、前回ご紹介の 冬タイプはグレーを提案させていただきました。 これは「冬タイプは他タイプと違い無彩色が似合うから」ということだったのですが、 秋タイプも同じ理由で茶系をオススメしたいと思います(^^)b 冬タイプだけがグレーをかっこよく着こなせるのと同じで、秋タイプだけが 茶系をかっこよく着...（続きを読む）

安田 紀子

（イメージコンサルタント）

岩崎アンチエイジングメソッドがこの程、スポンサーとして契約した天才アコースティック・トリックギタリスト谷本光は、岩崎アンチエイジングメソッド提携先 トップアスリート株式会社 自律神経研究第一人者の特別顧問/ 順天堂大学医学部 小林弘幸教授と末武信宏医学博士（順天堂大学医学部 非常勤講師）が開発した世界初の自律神経を整えるセルエクササイズも導入しておりいます。 なお、谷本光の特殊奏法による天...（続きを読む）

岩崎 治之

（柔道整復師）

おはようございます、３１２で財布の日だそうです。 良い財布を見つけるのって意外と大変ですよね。 企画について考えています。 ライブの曲目をどうするのかを具体例として取り上げています。 ライブや演奏会はおおまかに２つに分けられます。 ◯３０分～２時間程度、まとまった時間が取れる場合 この場合、当然ながら演奏する曲目は複数になります。 そうなると昨日まで書いたような全体での構成が問題になります...（続きを読む）

高橋 昌也

（税理士）

　先日「栃木県警察音楽隊創設４０周年記念演奏会　第３９回定期演奏会」を聴きにいきました。 今回の演奏会でのゲストとして千葉県警察音楽隊とカラーガード隊が出演するということで、この演奏を聴くのが主な目的でした。 千葉県警察音楽隊には音楽学校時代の打楽器科の同級生が所属しており、今までなかなか聴くことができずようやく生演奏を聴くことができました。   　栃木隊の隊員は普段は警察署や交番に勤務して...（続きを読む）

成澤 利幸

（音楽講師）

　ここ数年、国内のオーケストラの演奏のディスクが多く販売されるようになりました。 以前のものは記念碑的なものが多かったのですが、ここ数年は各オーケストラや大手CD販売店が積極的に制作・販売しています。 最近の話題のものでは「佐村河内守：交響曲第１番　HIROSHIMA」吉松隆：タルカス　～クラシック meets ロック」「富田勲：イーハトーヴ交響曲　富田勲×宮澤賢治×初音ミク」といったところで...（続きを読む）

成澤 利幸

（音楽講師）

嬉しいことは続きます パート2 きゃあああああ（≧∇≦） 来年度の公益財団法人ローランド芸術文化振興財団 病気の床でフラフラになりながら 申請したものが通りました！！ 今年の冬に クラッシックと電子音楽を融合した 癒しのニュークラシック お洒落で素敵なオリジナル楽曲の 演奏会を企画しています。 題材は 新感覚オペラ・シアター 新しい試みが評価されて ◯十万円援助していただけること...（続きを読む）

佐藤 智恵

（音楽家）

思い出のスズランのオードトワレは 懐かしい香り 昔、5月のロンドン アーケードの中にある素敵なペンハリガンのお店を 探し求めて購入したオードトワレの箱です ペンハリガンのウィンドウには スズランがディスプレイされていて クラシックな中に可愛らしい上品さで印象的でしたよ♪ 1月のレッスンスケジュール→　★ 　クリックで確認してね ☆☆☆ 1...（続きを読む）

井上 一恵

（フラワーアレンジメント講師）

本日はクラシックのコンサートを聴きに行きました。 昔（25年くらいまえ）にバイオリンを習っていたのを思い出して弾きたくなりました。 普段は全然クラシックは聞かないんですが、やはり生の演奏を聴くと感動しますね。 良い気分転換になりました。 今年もあと2週間ほど。 頑張っていきましょう！ 野上 （続きを読む）

楠 壽大

（公認会計士）