「クリエイティブ」の専門家コラム一覧(3ページ目)

ミモザのケーキ～ひよこちゃんイースターのケーキ

ちょっとブログの更新をおサボり致しました＾＾まずは皆様に応用クラス３月レッスンのお菓子をお知らせしなくては！３月８日はミモザの日ご存知でしたか？こ～んなお花です３月８日はもう過ぎてしまいましたがイタリアでは男性からいつもお世話になっている大切な女性にこのミモザの花を贈る日春を告げるこの花のお菓子を作りたいなっていつも思っていました♪ でふわふわ感満載のこちらを作ってみました...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/03/14 17:10

人生初のヘアメイク@息子殿

就活写真は絶対に美しく撮ってもらわなくちゃ！（笑）最初は、そこまでする？と言っていた次男くんいやいや世間を知ってくださいよ～～って事で社会人になる前の私からの最後のお節介かな履歴書の写真は最初のご挨拶？！第一印象って大事なんですよ見た目声のトーン清潔感中身が充実しているから大丈夫！ホントですか？？中身を見てもらう前の段階も大事では？今年就活の皆様&ウチの次男く...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/03/09 17:31

カスタマイズなレッスン

「思いが届くと良いね」これは、今日レッスン中、家にいた息子の言葉今日レッスンしたケーキはこちら画像は製作中の物なので完成品とはちょっと異なりますが可愛く出来て良かったわ♡ ご要望を聞いて素材を選んだガトーショコラご自分で作ったケーキは大事な方へのプレゼント♪ 試食は私が作ったものをお皿に盛ってお味見を致しました‼️ ふんわりしっとり&コクもあってそしていろいろ入っています♪...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/03/06 18:08

トランシュ・オ・ショコラのレッスン

今日は3月3日お雛祭りですがごめんなさいトランシュオショコラのレッスン最終日でした☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 素材の合わせ方次第でその状態が変わってしまうスポンジ生地来て見てもらっても作る度に違うときっと実感しているでしょう今日はちょっと混ぜすぎ注意って言いすぎちゃったかな♪（笑）経験値の高い生徒さん達はきっとわかっていらっしゃるね♪ ケーキに仕上げてし...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/03/04 11:10

お豆腐に「旬」があるって知ってた！？

１年中お店の棚に並んでいるお豆腐お豆腐に「旬」の時期ってあるの？ってふつうなら思いますよね！昨日テレビを見ていたら豆腐マイスター協会代表理事の磯貝さんが出演されていて晩秋に収穫されて乾燥が終わった今年の大豆お豆腐屋さんで今作られているお豆腐は新物！まさに旬！だそうです２０１２年に取得した豆腐マイスターの資格＾＾；「だそうです」って言ってる場合か・・・（汗）お豆腐が濃くて美味し...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/02/23 18:03

生徒の皆様にお知らせ“海のせい（お塩）共同購入”

海の精のお塩共同購入しませんか？海の精工場見学の記事はこちら★ 今年もカタログが送られてきました♪ お店にはないけれどお気に入りの商品がいろいろご希望の方はお教室でどうぞ！料理は「塩」で決まる！海の精のお塩は深く広がりのある味ですその秘密はほとんどのお塩がナトリウムだけなのにナトリウムだけでない５つの塩類のバランス「塩化ナトリウムの塩辛味」「硫酸カルシウムのほのかな...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/02/21 22:54

きょうの　お教室で

マテュースさんの新しい食器を購入したので（珍しく）テーブルセッティングお好きな色の食器でティータイムしましょう♪ 今日も大変上手に出来ました！ ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ 『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』SBクリエイティブ様より出版中国「北京書中縁図書」様より出版台湾「台湾東販」様より出版 ♡♡♡♡...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/02/18 19:46

フルーツの力

きょうは、良いお天気なのかなと思ったら急にみぞれが降ってくるほど寒くなったり寒い時ってバランスを崩しがち？フルーツの力で心も身体も元気に♪ 本当の季節は5月だけど日本は今が一番美味しいイチゴ今日も湘南朝どりイチゴはつやつやでーす！寒くて乾燥しているこの時期美肌には欠かせないでもねきょうはスーパーにいったら無農薬の柑橘類があったのでじゃんみかん酒いやいやフルーツブランデーを...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/02/17 17:27

好きかどうかって　心に響くかって事

きょうは、運転免許証の更新でおでかけ１年３６５日　レッスン準備と買い出しで車に乗らない日の方が少ないですがずっと　ゴールド免許証無事故無違反だった！あ過去形（汗）だから今まで更新は警察署でほんの数十分間ビデオを見るだけでしたでもでもね！ゴールド免許の人にもやっぱり５年に一度なら講習は受けた方がいいんじゃないの？と思いました交通法規新しく更新されていることもあるし→★ 自分...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/02/16 22:40

バレンタインデーいかがお過ごしですか宮代君と息子たちと父にチョコレートを渡す＆自分の分も買っての年中行事＾＾チョコレート、１万円以上買うよね！Ｏ(≧▽≦)Ｏレッスンではバレンタインデーは過ぎてしまうけど２月はチョコレートのケーキ濃厚でも重すぎず甘さスッキリ作った次の日が美味しい♡トランシュ・オ・ショコラレッスンではまゆちゃんが買ってきてくれたパンも一緒にしあわせティータイム♪ ...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/02/14 15:18

応用クラス　２月のレッスンのお菓子　トランシュ・オ・ショコラ

お待たせいたしました！応用クラスの今月のお菓子やっぱり！チョコレートスポンジを替えクリームを替えいろいろやりすぎてどんどん工程が長くなるのを止めやっと落着きました「Tranche　au Chocolat」を作りますレッスンフィー　７５００円ちょっと浮気をしてこんなのも作りましたがこちらは　また　次の月にでも今月はこちらのチョコレートケーキでトランシュ　T...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/02/13 00:34

オムレットのレッスン

オムレットのレッスン生地の配合はオリジナルですずっとふんわり♪ 今日大事なのはズバリ絞り！生地も　クリームも　丁寧にそして型を使わないお菓子がどれだけ丁寧に作らないといけないか練習あるのみですね～＾＾また違うお菓子でおさらいしますからね頑張ってね♪ ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ 『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/02/10 20:27

クリナップ様協賛大和ハウスリフォーム様にてバレンタインデーショコラの講座

第１土曜日は、出向講座の日横浜港南台の大和ハウスリフォーム様にてオープン1周年記念のイベントにて親子で楽しむバレンタインデーショコラの講座を致しましたこんな風にチョコレートを混ぜ混ぜ～はじめてなのに感覚抜群！上手に作ってもらえて嬉しい限り楽しんで頂けましたら嬉しいですクリナップ様の流レールシンクのDVDを見たり東京ガス様の電力自由化のお話を聞いたりお勉強ありお楽しみありお客様は盛り沢山の１日だ...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/02/06 21:17

ビーントゥバーへ

昨夜車を飛ばして向かった先は世田谷にある Bean to Bar(ビーントゥバー)チョコレートの新潮流CRAFT CHOCOLATE WORKS さんフードソムリエ宮川順子先生主催のMIIKUラボ「カカオ豆とチョコの味って何が違うの？！」に参加して来ましたチョコレートはカカオの木から収穫した豆を発酵、乾燥、焙煎、煉の工程を経てそこから抽出されたカカオバターとカカオマスに砂糖やミルクを加えて製...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/02/05 10:31

２月　基礎クラスのレッスンは「オムレット」

基礎クラスの今月のレッスンはビスキュイ生地卵を卵黄と卵白に分けて作る別立て法ですがただの別立て生地ではありません！ふんわりしっとり半分に折っても亀裂の入らない配合♪苺もまだまだ美味しい時期ケーキにちょうど良い小さいいちごも最盛期みなさまお待ちしております♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』SBクリエイティブ...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/02/04 06:58

大人の遠足　第２弾！

久々に　大人の遠足！第一弾は　ココ　だったねきょうは、以前生徒のCさんに頂いたパンにウチの宮代君が　食パンが美味しいととても喜んでいたのでCさんに連れて行ってもらいました♡目的は看板がかわいい茅ケ崎　サザン通りの　Taizoベーカリー黒ゴマ食パンは、３０斤焼くそうですがお一人様３個までで開店と同時にほとんど売り切れるらしいですすごい！人気パンなんですね～もちろん１０時ちょっと過ぎに行きましたら...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/02/03 21:27

甘味処研究

「甘味もカフェのメニューに入れたい」そう　おっしゃっていた　先日のクライアント様テーブルフェスの帰りに寄ったデパート内の都路里はほぼ満席！日本人だから「和」に帰るのねそういえば今年のテーブルフェスも和モダンなコーディネートが多かった！居心地の良い縁側かふぇを提案するべく甘味処研究しばらく続きます～＾＾♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡『バターなしだからすぐできる“大...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/02/03 07:31

２月はチョコレート！

チョコレートで　あなたの気持ちを表現して！なぁ～んてね東京駅大丸デパートへこちらの東急ハンズ様にもお仕事させて頂きましたバレンタインサンプルをどんな風に展示されているのかを拝見しに１０Fのバレンタイン展示コーナーへと出かけたのですがあらん？ぐでたまクッキーちゃんだけ他は別の方が作ったサンプルだらけくまちゃん達は　見当たりませんでした？？でも２月はやっぱりチョコレートを作ろう！＆チョコレートを買...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/02/02 20:41

テーブルウエアフェスティバル２０１６へ

テーブルウエアフェスティバル2016 暮らしを彩る器展へ行って参りました♪先日マテュースさんの食器を購入しましたら入場招待券が同封されており思わぬお気遣いに感謝♡マテュースさんはもちろんの事素敵な器とテーブルコーディネートをじっくり拝見して来ました。とても楽しい１日でしたお料理がよりおいしそうにグレードアップするマテュースの食器新作のバブルスも可愛い♪レースのフルフラットのお皿重ね使いが素...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/02/01 23:20

「美しいものを慈しむ暮らし」桐島かれんさんのハウスオブロータス

桐島かれんさんのラジオ番組にゲスト出演したとき、「子どもたちに宝箱をつくっています」と語っていたかれんさん。つくりての思いを世の中に伝えたい、残したい。 2002年に麻布の一軒家でスタートした「HOUSE OF LOTUS」。かれんさんがクリエイティブディレクターを務めるブランドです。心から美しいと思えるものと暮らすこと人生を豊かにするラグジュアリーを提案。 ↑中国...（続きを読む）

すはらひろこ: （インテリアデザイナー）

2016/02/01 13:30

「おウチで簡単絶品スイーツ」タウンニュース様掲載のお菓子

タウンニュース様でも親子で楽しむクッキー作り♪ラッピング時に小さなチョコレートを一緒に入れてもかわいいどう❓そしてこちらは昨日のレッスンで生徒ちゃん作一つの型でクマちゃんだけでなくアイデア次第でいろいろ楽しめますね♪作るのが楽しいクッキーを是非親子でどうぞ♪♫♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』SBクリエイ...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/02/01 08:09

お買い物は出会い！

生徒さん用の御荷物入れをずっと探していたんですそしてやっと出会えました♡♡♡わたくしの家にピッタリ！少々　衝動買いぽかったのですが・・色違いなのでお荷物を間違うこともないと思います♪明日から使いま～す♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』SBクリエイティブ様より出版中国「北京書中縁図書」様より出版台湾「台湾東...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/01/29 19:21

LIGコラボで男子部屋をビフォーアフター

男子部屋のビフォーアフターはメディアの撮影のときだけお引き受けしています。今回はツベルクリンさんのお部屋。撮影の時に初めて伺って、すぐに計測して道具を買いに行くといった即効ワーク。おそうじの専門家・藤原さんが先に作業をしている間に、私は「初・多慶屋」ショッピング。どんな収納用品があるのかしら？カラボや衣装ケースなどはあるのですが、なにしろプラカゴやボックス系があまりない様...（続きを読む）

すはらひろこ: （インテリアデザイナー）

2016/01/27 14:30

人との出会いは何が起こるか？未知数だ‼️

カフェを開きたいと言う60代女性と打ち合わせ現在美容師さんの彼女ファンデーションを塗っていないと言うすっぴんの肌が人並み以上に綺麗で彼女の美容室のエステを予約してしまいました～☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆今までたくさんの女性を綺麗にして来たのだと推測するがカフェになったら美容室は・・・閉めちゃうんだよもったいないなでも私は意向にそえるためご希望通りカフェオープンに向かって全力でサ...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/01/27 08:36

２０１６　テーブルウエアフェスティバル　のお知らせ

新しいマテュースさんのお皿が届きました♪フルレースでフラット！！！どんなスイーツにもそしてお料理にもきっと活躍してくれそうな食器１０色を各１枚ずつ購入して撮影時のスタイリングに力を発揮してくれそう！次回書籍制作時に備えて準備完了ですぞ！そしてテーブルウエアフェスティバルのご案内も頂きました１月３１日～２月８日東京ドーム１０時から１９時（初日は１１時から）当日入場は２１００円ですがサイトから前...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/01/25 08:44

生徒さんの頭の柔軟さには脱帽です！

この型を使ってくまちゃんクッキーを作ります逆さにしてじーっと見て！何に見えましたか？かわいい　うさちゃん！レッスン中に「うさちゃんになる！！！」って生徒さん達すご～い！！！大発見ですねレッスンを楽しんでくださって　ありがとう♪よ～く見るとね、猫ちゃんもいるの！かえるちゃんを見つけた人は上級者です！もはや「ウォーリーを探せ！」状態＾＾かわいいなぁ～♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/01/21 23:03

ノリノリでレッスン♪

きょうも寒いですね温かい湘南地方でも外気温は一桁！日中は５℃でした～でも　長野は氷点下なんですって！！！なんて暖かいの？！と言ってレッスンに見えたのは、長野からのLinoちゃんとNonoちゃん達月に一度のお楽しみ♪前日に都内でいろいろ体験三昧だったらしくテンションMAX元気もらっちゃいました～＾＾ママのレッスンは、正統派の折りパイ生地リーフパイとサクリスタンを作りNonoちゃん達はお風呂クマち...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/01/19 19:24

東急ハンズ新宿高島屋タイムズスクエアー店へ

先日のお仕事のこちら店舗での展示がはじまりました！というご連絡を頂きましたバレンタインデー２０１６気になるので見に行ってきました♪チョコレートのくまちゃんは　まだこれから展示の様でした箱のキットのお菓子を制作している別の方のサンプルも飾ってあって私がさせて頂いたお仕事の他にもたくさんの種類のバレンタイン商品がずら～っと並んでいましたよ！週末辺りから本格的に売り出されるようですね～今年は...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/01/19 00:13

サロネーゼが職業として社会に認められる事を願って

いろいろと優先すべきことがありまして・・・先週の金曜日の事クリナップ様主催の「キッチンからはじまる　お仕事物語　サロネーゼが知りたいお金のこととノウハウと」ご著書の料理研究家　鎌倉惠子先生と　税理士の三宅由佳先生の講座に参加してきました私がお教室を開設したのが長男が小学３年生次男が幼稚園の年中さんそして三男が１歳の時でした３０代！勢いがあったわね～＾＾子育ても大変な時期だけど、大きくなるのを...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/01/18 00:24

今年のバレンタインデーは、これで決まり！２０１６東急ハンズ

今年も東急ハンズ様のバレンタイン展示のお仕事をさせて頂きました今年はこの子達ほのぼの可愛い「お風呂くまちゃん」こんなにたくさんのお風呂クマちゃんは都内各店舗の東急ハンズさんに今週からお目見えしていますそして「ふちクマちゃん」こちらもシリコンの型を使ったチョコレート家にあった　コップのふち子さんシリーズのこちらとふちに　集まりすぎ！＾＾あぁぁぁぁ可愛くディスプレイ出来なかった＾＾；本当は　どんな...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/01/15 08:12

コルネ・ア・ラ・クレーム

２０１６年１月応用クラスは「コルネ・ア・ラ・クレーム」を作ります♪小学生の時「わ～なんておいしいの！？いくつでも行けちゃう！！！」とモリモリ食べましたっけ＾＾；はぁ～危険です！！！でも作ります！そしてこの　だっこクマちゃんクッキーもホットケーキミックスではなく私のクッキーレシピで作りますいろいろな木の実をだっこさせましょう♪応用クラスレッスンフィー　７５００円紅玉りんごで　こんなの作ってみたけ...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/01/15 07:39

2016年のレッスンが始まります

基礎クラス　1月は　折りパイのレッスンです正統派の折り方を伝授！生地が何層にも薄く重なって　サクッとした食感が美味しいリーフパイに仕上げますこの　基本が上手に出来ればどんなパイのお菓子も美味しく出来るようになりますよ♪1月から新しくお稽古を始めたいと思っていらっしゃる方ずーとお休みしていたけれど　今年は行けそう！と　思っていらっしゃる方もどうぞ～ご連絡　お待ちしておりますね～応用クラスのレッス...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/01/12 18:52

きらぴ香

静岡県へ息子を待っている間にお買い物そこで「きらぴ香」にはじめて出会いました！平成14年11月頃に誕生したばかり最近の全国的にイチゴの主な産地と品種と言えば、栃木県のとちおとめ(作付け面積ダントツ全国1位)九州福岡のあまおう静岡県の紅ほっぺ(作付け面積全国6位)かしらね静岡イチゴと言えば、石垣イチゴの章姫と紅ほっぺが、2大ブランドですが最初にも書いた通り1年とちょっと前に新ブランドの「きらぴ香...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/01/09 23:29

三島スカイウォーク

冬休みが終わって、三番目の息子を寮へ送り届けてきました＾＾箱根新道から三島に抜ける道は今どきのおしゃれな休憩場所がなくていっきに走り抜けていましたがずっと工事中だったこちらあの大きな吊り橋は何ぞや？と大きすぎて、全景入らず横目で通り過ぎていた箱根西麓に新たな観光スポットが昨年１２月に完成していたんです！愛称は「三島スカイウォーク」全長４００ｍきっと四季折々に素敵な風景を見せてくれるはず模型原寸...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/01/06 19:57

冬に作ろう！パイのお菓子

きょうは、公現祭エピファニーと言ってもキリスト教信徒でなければピンとこないけどガレットデロワを食べる日と言ったら最近は都内のパティスリーではずいぶんと浸透してきたのでわ～知ってる！食べたよ！って方はいますよね♪１２月２５日に生まれたキリストが東方からくる三博士によって世間に生まれたことを伝えた日それが１月６日お教室では忘れそうになった頃に数回お稽古してますのであっそんな時期が来たわねて事に真似...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/01/06 08:05

締め切り前の猛ダッシュ！

昨日はお年始の挨拶に実家へ関東大学箱根駅伝平塚中継所近くで見ました～応援に沿道まで行きました～1位を走る青山学院大学2位を走る東洋大学3位駒沢大学隣りでだんな様がすべて解説してくれて駒沢大学の大八木監督は箱根駅伝に出たくて社会人になってから大学に入り直して駒沢の駅伝部を勝利に導いてきたとか青学が独走で駅伝の流れが変わってきたねとかよ～く分かった気になって2倍楽しい駅伝応援でした！宮代君の母校を...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/01/04 23:14

あけましておめでとうございます

あめましておめでとうございます今年もしあわせな一年であります様に♡いつもの通り氏神様へ信心深い義母とF4と共にいつも閉まっている御神輿明日1月3日のみ宝物殿公開ですよ！ご祈祷を待っている間に厄年早見表を見て「わ！去年本厄だった～」あーじゃないこーじゃないと息子たち基本　自分を信じている彼らには厄年は関係ないそうです私の今年初めてのお買いものは苺♪5日からのイチゴ狩りの準備も整い暖簾にのぼり旗い...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2016/01/03 02:06

大晦日

今年も良い年でしたね♪紅白を見ながら飲みながらお料理作りながらお仕事！？？してます＾＾；こんな・・・＆来る者（仕事）拒まず去る者追わずな結果（笑）新しい年も皆様にとってしあわせな良い年であります様に♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』SBクリエイティブ様より出版中国「北京書中縁図書」様より出版台湾「台湾東販」...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2015/12/31 22:46

2015年のお稽古がすべて終了致しました！

みなさま今年も楽しいお時間をありがとうございました今日でね　今年のレッスンがすべて終了致しました♪きょうはねノエル・ルージュをまだ作っていました！クリスマスが過ぎてしまいましたが月に一度ケーキを作れればいいのよと言ってくださる皆様と今年最後のレッスンお正月の飾りも用意して獅子舞ピック　と　縁起物ピックデコレーションは自由に！の結果飾りがいろいろ混在しておりますがかわいいからOK~となりましたよ...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2015/12/28 23:52

予約の取れないお菓子教室！？

まだクリスマスのディスプレイしまえませんきっと世間はクリスマスの飾りはすべてお正月モードに変わったはず！今日は土曜日だから1日遅れのクリスマスレッスン許してもらえる？じゃん！飾りは　いちごをたっぷりと♪クリスマス会ならぬ→忘年会の〆のケーキに美味しから許して～♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』SBクリエイテ...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2015/12/26 17:35

前回、紹介させて頂きました記事の全文です。

不可能を決めるのは他人じゃない。年収4億を稼いだ”リフォームの匠”が教えてくれたことリフォームコーディネーター稲垣史朗稲垣史朗（リフォームコーディネーター） - 専門家プロファイルリフォーム…と聞くと、なんとなく頭をよぎるのが「なんということでしょう…！」なあの番組、あの音楽。ですが、実はあの番組が流行るちょっと前、2000年代にものすご...（続きを読む）

稲垣史朗: （リフォームコーディネーター）

2015/12/25 10:21

沼津グルメ街道の「串屋」リピート決定かな・・・

今日は久しぶりにお見えになった鎌倉マダムとレッスン♪キュートに仕上げて頂きました！＾＾年末のお忙しい中お時間を優先してお越しくださってうれしいかぎり♡その後冬休みに入る三男をお迎えに箱根越え～カーブを曲がるごとに外気は1度ずつ下がって行き箱根峠は４℃でした！寒い寒い～＠＠寮に着くと　例のごとく、荷物がいっぱいで～寮の隣のモミの木…飾りなし～＾＾；残念～帰りに寄った沼津グルメ街道沿いの「串屋」お...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2015/12/22 22:43

まだまだ続く　クリスマスケーキのレッスン♪

皆様綺麗に仕上げてくれて　嬉しい限り♪こちらの画像は　80代の素敵なマダム作！↓教会でのクリスマス会用ですって！気温が先週よりもさらに下がってきてグラサージュが難しくなっていますが皆様綺麗に出来上がりました♪クリスマスケーキのレッスン今週がピークです！！！さらにテンションを上げて参りましょう～＾＾♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡『バターなしだからすぐできる“大人か...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2015/12/21 09:23

おニューの

年明けから新しいものにしようと思ったのだけどおニューのスリッパ♪生徒ちゃん達に合わせてエレガントな少しヒールのある　それは、、、何故か、人気なし！もこもこの所がちょっと薔薇柄になっていて良い感じなのに～～～ぺっちゃんこの　来客が多い時に使う別のスリッパに履き替えてる～Ｏ(≧▽≦)Ｏまぁまぁ　どれでもお好きなものをどうぞ～またどこかに行って可愛いの見つけてこよ！♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2015/12/19 22:51

キレイキレイ（Lionキッチン薬用泡ハンドソープ）プレゼント

今月から1月にかけて企業様より皆様にプレゼントがあります！ライオンキレイキレイ薬用キッチン泡ハンドソープ洗面所に置いていたキレイキレイとはちょっと違って手荒れの季節ですが使った後の手は結構しっとりしていました！油汚れやお魚の臭いも取ってくれるみたいです乾燥して風邪やインフルエンザ、ノロウィルスなど流行る季節ですので、よ～く手を洗って予防に努めましょう♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2015/12/19 07:10

きゃぴきゃぴしてたら　10歳若返った？！

クリスマスを目前に　恋するお菓子教室は毎日盛り上がっております♪お菓子のパーツ作りでは　まだ　完成を想像できないのでしずか～にレッスンが進むのですが・・・デコレーションされたケーキに『かわいい～＾＾』とか　わくわく～な感じが伝わってきます！『きゃ～先生！！！すご～く可愛いんですけど～』と連日きゃぴきゃぴ状態ですテンションMAXでおかげで私も10歳くらい若返りました！＠＠んなわけないか＾＾；おウ...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2015/12/17 20:17

クリスマス気分を盛り上げよう～

レッスン前皆様をお迎えするテーブルもうすぐクリスマスですよ～今年は誰と楽しみますか？クリスマスケーキの流行って誰が決めるのでしょう恋するお菓子教室では私が決めちゃうの～＾＾（笑）今年は『ノエル・ルージュ』ベリーとショコラの甘酸っぱいケーキ♪レッスン絶好調～＾＾このまま　クリスマスまで　突き進みます～♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡『バターなしだからすぐできる“大人...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2015/12/17 00:26

LABYRINTH OF UNDERCOVER　1　クリエイティブな子供の感受性

UNDERCOVERは、デザイナーの高橋盾（じゅん）さんが学生時代に立ち上げ、1994年秋冬シーズンに東京コレクションデビュー、2003年春夏以降はパリコレクションでファッションショウを発表しているファッションブランドです。創立25周年の今年、新宿のオペラシティアートギャラリーにて2015年10月10日から12月23日（水）まで、「LABYRINTH OF UNDERCOVER」と題する展...（続きを読む）

堀江健一: （恋愛アドバイザー）

2015/12/15 18:12

さぷらいず～

外出先からお家に戻ると・・・玄関ドアに　飾ってありました！！！わぁ　つやつや林檎がいっぱいのクリスマスリース？バトン？ガーランド？♡ありがとう♡生徒の皆様いつもありがとうね♪旅行のお土産やいろいろ　美味しいもの私の事までいつも気にしてくださってきゃ　愛されてるな　わたし♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2015/12/15 18:01

長野からの3姉妹に元気を頂きました～＾＾

盛り沢山なレッスン！日曜日は北陸新幹線でお越しの長野ファミリーちゃん達のプライベートレッスンママはノエルLinoちゃんはかぼちゃプリンNonoちゃんはプチケーキのデコレーションみ～んな作りました～♪限られた時間の中で予定通り3種類のお菓子が完成です♪LinoちゃんもNonoちゃんも行動的で一生懸命で　そしてお茶目でなんだか元気をもらっちゃいました！また、来年待ってるからね♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡...（続きを読む）

宮代眞弓: （料理講師）

2015/12/14 23:57

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