きょうは、Nちゃんが来る日！さてさてまた1ヶ月経って大きくなったかな。。。 レッスンは、順調に進み・・・きょうのNちゃんは・・・ 寝る  寝る  寝る～ ティータイムの間ぐっすり あまりに静かで息してるかなって確かめに行っちゃった！   そしてMちゃんの買ってきてくれたパン今日のお店はシャンパンベーカリーでした やはりきょうもクロワッサン食べ比べは続く～のでした！ 最近塩パンクロワッサンも好き...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

皆様こんにちは♪久しぶりの更新～何から書きましょうか… 先週、基礎クラスのレッスンが終了しまして 今週から応用クラスのレッスンが始まっております！ 最近、お教室はグローバル化！？日本国籍以外の生徒さんもいらっしゃいますでも、日本語ぺらぺら～レシピも日本語ですが大丈夫だそうです熱心さが伝わります♪ ゆくゆくは、国に帰ってお菓子を教えたり販売したりとお考えでしたらそのためのお手伝いは力の限りさ...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

開成町ってどんな街？「紫陽花が綺麗らしいよ」と誘われていってきました！紫陽花まつりは１２日昨日で終わっていましたけど（笑）なので今日は駐車場も無料～農道と田んぼのあぜ道には紫陽花が満開でお祭りは終わって静かな田園風景を楽しんできました♪意外と穴場じゃないですかぁ～＾＾  でもね、実はその前に小田原の早川漁港に寄っておそいランチ！  意外と人であふれていました～漁港の駐車場は始終満車で一台の間隔...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

バターを使わない焼き菓子 本 ではバナナとチョコチップのリッチケーキのレシピで形をマフィンにして作りました！ 焼き時間を１７０℃約２５分とすればリッチケーキより短時間で出来上がります♪ふんわりしっとりいかがですか？ ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ 『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』SBクリエイティブ様より出版中国「北京書中縁図書」様より...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

最終日は、７台のシャルロットケーキを作りまして５月分の応用クラスのレッスンが終了致しました♪ひゃ～頑張ったね！み・ん・な きょうは、午後からのレッスンでしたので時間があった午前中に「バナナとチョコチップのマフィン」なんか定番だなぁ～こちらを焼きました♪  はぁ～もちろん試食時にみんなでムシャムシャ食べました！ こちらのレシピはタウンニュース様へ送ります「おウチで簡単！絶品スイーツ」に♪  そし...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

  いろいろ美味しいフルーツが出回ってきましたね♪ お店には売っていない 美味しいコンフィチュールを作ります！ そして もう一品は内容変更で そのコンフィチュールをのせて食べたら美味しいスコーンも作ります！   画像のコンフィチュールの横に写っているのはバターではなくてクラストのあるクロテットクリームこちら！ こちらのクリームもご紹介したいと思います！ 皆様ご存知かなぁ～ 糖度の高いミルクから...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

皆様こんにちは♪ 今日は、お知らせです！どちらの講座もいつもお世話になっておりますクリナップ様の協賛で行います  まずは 来る、８月２３日（火曜日） 日本橋　三越様はじまりのカフェでのお菓子の出向講座のご案内です  夏向きの爽やかなお菓子をデモンストレーションとご試食で楽しいひと時をお過ごしいただきます♡ 南国フルーツを使ったお菓子　２品 そして実はこちらの方が間近！ 一流のシェフの方々や有名...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

人の印象の専門家の吉武利恵です。  電子書籍 『心がつながる印象マネジメント ～相手の感情を大切に共感する新しいコミュニケーション「相共感」』 第二章では、相手の心や気持ちを大切にする新しい共感コミュニケーション 「相共感（あいきょうかん）*」をご紹介しています。 「相共感（あいきょうかん）」をよりご理解いただくための動画も収録しております。 動画・相共感劇場「あっこと桜」全7話のCM...（続きを読む）

吉武 利恵

（イメージコンサルタント）

人の印象の専門家の吉武利恵です。 いつもコラムをご覧いただきましてありがとうございます。 こちらに掲載しているコラムも含め、印象マネジメントを再構成した 電子書籍を2016年5月20日に出版いたしました。 人と人のコミュニケーションが少しでもスムーズになるお役に立てれば、という思いで書き上げました。    電子書籍 『心がつながる印象マネジメント ～相手の感情を大切に共感する新しいコ...（続きを読む）

吉武 利恵

（イメージコンサルタント）

昨日　朝一番で届いたものは見慣れている表紙・・・でもよく見てみて文字が中国語♪台湾東販出版社製です  ＳＢクリエイティブ出版社様より頂きました  目次もこれは、中国語のお勉強になりますね♡     どのページも     当たり前だけど中国語    精綴美食清爽好滋味！簡単上手的 と表現されている中国語好きになりそう♡   あの時の１冊が日本のお菓子ファンの皆様だけでなく中国でも台湾でも翻訳さ...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

最高にかわいいポストカード。 どんな人もクリエイティブなのだ。 ただその才能を発信できなかっただけ。 才能を見つけて発信するのは、 見つけた人の役割。 そらいろさんの活動は ほんとに素晴らしいのだ！ 障がいのある子もない子も 共に幸せに生きよう！ #伊豆高原アートフェスティバル #izugracesalon #アートな展示 #ボーダーレス #ダイバーシティ #障がいと共に幸せに生...（続きを読む）

齋藤 めぐみ

（キャリアカウンセラー）

皆様こんにちは♡ 応用クラスの皆様お待たせいたしました ５月のレッスンのお菓子のお知らせです   Charlotte verdure　シャルロット・ヴェルデュール 爽やかな新緑の季節にピッタリなケーキを作ります 今月は保冷剤をお持ちくださいね グループレッスンフィー　８，０００円  ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ 『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

大型連休最終日はＭｏｔｈｅｒ’ｓ　Ｄａｙ3人いる息子たちだけど3人全員そろって「お母さんのために何かを」なんて事があったのは小さい時だけでした 毎年3人のうち誰かが一人で思いもよらない嬉しいプレゼントをしてくれるのだけど 郵送されてきたものは・・・ピンクのプリザーブドフラワー わかってるなぁ～としみじみ お教室のカラーがピンクだって事！（いや、私のカラーがピンクだって事？！） 今年は離れて暮ら...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

関東は 25度超えの夏日ってニュースで言ってましたが 那須高原は、北関東 寒いです～～☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 昨日はストーブ点けましたけど～    緑のトンネルだらけの那須高原  ガーデンアウトレットに寄り    南ヶ丘牧場 すっごーく混み混み  おさんぽ ならぬ うさんぽ うさちゃんにリードを付けて お散歩@@ コーナーが大人気！でした～      広々した牧場を放し飼...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

 お教室は 生徒さんのおかげで 楽しくやっております♡ Ｈｉｄｅｍｉさんが持って来てくれた鶏胸肉！ 朝、Ｈａｍａｄａのお肉屋さんで買ってきてくれた新鮮胸肉！！！ きゃ～ ちゃんとブログみてくれてるのね！ ♡感謝♡ですぅ～  ハニーマスタードをつけるから お塩を控えめにナゲット♪作りました～♡ お腹も心もいっぱいですぅ♪ ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ 『バターな...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

 応用クラスのレッスン　お時間に余裕があるのでクッキーも作ろうかな 卵は使っていないの チャチャっと出来るクッキーのレシピ 絞りの練習も兼ねて レッスンしましょう♪ ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ 『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』SBクリエイティブ様より出版中国「北京書中縁図書」様より出版台湾「台湾東販」様より出版 ♡♡♡♡♡♡♡♡♡...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

なぁに⁉️このタルト‼️美味しい～☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆    応用クラスのレッスン内容は これで決まり❣️   定番品のアマンディーヌは タルトの中にアーモンドクリームを詰めて焼くだけ なんですけど～    タルトのケーキは焼きたてが美味しい  でも  次の日も美味しい♪  もう・・・  美味しすぎて   ふっふっふ   笑いしか出てこない❗️  「あ 先生壊れた」@@ ...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

◎リクナビネクスト→技術系強い　ホワイトカラー系強い　年齢高め　キャリアある人欲しい場合◎マイナビ転職→クリエイティブ系　ウェブデザイン系　マスコミ系　年齢若い目　ホワイトカラー系◎DODA転職→技術系強い　学歴高い　職歴少な目　営業系強い　年齢20代から40代まで幅広い◎はたらいく→若い　フリーターから社員的　営業系　派遣系　◎タウンワーク社員→現場系　年齢高め　◎アンレギュラー→若い◎バイトル...（続きを読む）

中井 雅祥

（転職コンサルタント）

二宮の葛川 桜は川沿いが似合いますね❣️ 15年前 息子の幼稚園入園式の後親子3人で歩いた道 車を降りて歩きたくなるね 皆様はどこまで見に行かれたのかなぁ～～☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆  さてさて  皆様が楽しみにしていらっしゃるマテュースの食器が届きました♪ タルト皿の様なフルフラットなレースのお皿はどんなシーンにも活躍してくれそうですね ４月のレッスン時にお渡し致します...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

  ナント❣️今日はこの橋を渡りました まぁたお隣の県に行っちゃったのよね～～ なぜかって ご想像通りですよ  忘れ物しちゃったから持って来てって直ぐに言わないでねって言っておいたのに（笑）  でまだ大学が始まらない２番目の息子と帰りに鰻食べて来ようって事になって  ついでにココも こんな景色   曇りでしたが今日は富士山が見えました❣️静岡県側からは江戸時代中期に噴火した宝永大噴火の窪みが見...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

お稽古終了後に 新年度の生活用品と教材を車に詰め込んで 三番目の息子を沼津の学校まで送ってきました～ 西湘バイパスを走り箱根越えこの景色が結構好き♪ でも今日の海は荒れてましたよ  そして 箱根は下界と違って濃霧！どんどん霧が濃くなって前の車も見えるのはテールランプのみ（恐）こわぁ～い　こわかった～  でも霧晴れて学校は桜が満開でした（夕方なので画像が悪いなぁ） 次男は大学４年生三男は高専４年...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

満開の桜をくぐり抜けた先の建物は 梅若能楽学院会館でした 桜は　このふわっと咲く優しい感じがきっと日本人好みなんでしょうね～   春の緑鈴会 とは 観世流梅若会のお能を習っている 母を含むお弟子さん達（生徒さん）の発表会 私は母のお供で行ってきました  そう、こちらが能楽堂の舞台です お弟子さん達の演じるお能や謡、仕舞い、舞囃子を観賞して過ごした 母の何とも優雅な趣味に付き合った一日でした 母...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

関西で正社員で、２０代を募集のターゲットとするならば媒体選びは、多岐にわたります。営業スタッフは　どの媒体でも数多く募集掲載されている職種です。主観ではありますが、前職が少しでもいい職歴を持っている方がいいのならDODA転職やリクナビネクストになります。クリエイティブ系などはマイナビ転職になります。フリーターターゲットならはたらいくやフロムエーナビ、ａｎレギュラーとにかく　一番多くの企業が採用のた...（続きを読む）

中井 雅祥

（転職コンサルタント）

  あなたをずっと探していました♡♡♡ 大手紅茶メーカーからWebでネット販売しているほとんどの紅茶店まで10年以上様々なアールグレイを買い求めずっとずっと探していたのです！ その度に違う・・・今回もまた違う・・・と何度がっかりしたことか つぎ込んだ購入代金もかなり・・・（汗） 一度飲んだ味は忘れない だから 本物のベルガモットのエッセンシャルオイルを使ったアールグレイを どうしてもまた 皆様...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

 大磯にもっとガールスカウトを！ ３５年前　私の母が発団した ガールスカウト神奈川県第９５団 比較的歴史の浅い団ですが活動内容は県下一今までに約３００人の少女たちを送り出してきました   ガールスカウトって何？という方に それはイギリスではじまった学校外教育のパイオニア 目的は簡単に言うと 社会や家庭で役に立てるしあわせな女性を目指す活動 様々な体験を通して自分と向き合い人と協力してよりよい社...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）