「クッキング」を含むコラム・事例
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ゴーヤのスパイシー漬物
日曜なので、クッキングパパです。 昨日はネパール料理店でいただいた「ゴーヤのアチャール」の再現です。 アチャールはネパールやインド等で食べられる漬物の総称です。 *ゴーヤ(1本)の種を取って1センチ弱に半月切りです 軽く塩をふり、10分程置きます *中華鍋等にサラダオイル大さじ1を入れ加熱。強火で 30秒程一気に加熱します。少し柔らかくなる程度の2〜3割りの 加熱です。 *ボール等に移して...(続きを読む)
- 佐藤 靖生
- (建築家)
女性のためのマネーレッスン【要予約】
ABCグラウンド(ABCクッキングスタジオ東京本社IN丸の内)で1dayレッスンを行います。 5月27日(水)19:15〜21:15 女性のためのマネーレッスン 〜保険で備えるHappy Life〜 セミナー内容 ・保険って必要? ・医療保障と死亡保障、あなたに必要なのは? ・シングル、DINKSのためのマネー・プラン セミナー終了後個...(続きを読む)
- (ファイナンシャルプランナー)
小さなキッチンの大きな可能性(4)
スモールキッチンと言えども、当然クッキングのための基本的な装備は欠かせない。 クッカー(加熱調理機器)、レンジフード、シンク、水栓金具などの機器と、作業スペースとしてのワークトップ及び収納のためのキャビネットがそれに当たる。 それらの装備をいかにコンパクトにまとめ、使いやすく配置するかがキッチンデザイナーの腕の見せ所というわけだ。 そのキッチンの使い手が、キッチンをど...(続きを読む)
- 近藤 壯一郎
- (リフォームコーディネーター)
江戸川区W邸 オール電化
工事地域 東京都江戸川区 設置前に使用の熱源 プロパンガス 設置機種 エコキュート:日立 フルオートタイプ角型460L HHP-464HAT IHクッキングヒーター:日立 3口IH(右IHオールメタル対応) HT-C10TS 電気容量 変更前 40A 変更後 電化上手6KVA 施工時間 6時間 担当営業から一言...(続きを読む)
- 松本 秀守
- (住宅設備コーディネーター)
小さなキッチンの大きな可能性(1)
もしかして「我が家のキッチンは小さくてとても狭い」などとお悩みだろうか? たしかに、海外の映画やTVドラマやインテリア雑誌などに登場する広くてゴージャスなアメリカのキッチンはすばらしいし、ドイツやイタリアのキッチンもため息が出るくらい美しい。 私もキッチン作りのプロとしてそのようなキッチンをデザインしたいと思っている。 ところが、実際には残念ながら「そんなの日本の家で...(続きを読む)
- 近藤 壯一郎
- (リフォームコーディネーター)
川口市Y邸 オール電化
埼玉県川口市 設置前に使用の熱源 プロパンガス 設置機種 エコキュート:三菱 フルオートタイプ薄型430L SRT-HP43WZ3 IHクッキングヒーター:日立 2口IH+ラジエントヒーター HTB-A9S 電気容量 変更前 40A 変更後 電化上手6KVA 施工時間 9時間 担当営業から一言 設置場所が450...(続きを読む)
- 松本 秀守
- (住宅設備コーディネーター)
小田原市K邸 オール電化
工事地域 神奈川県小田原市 設置前に使用の熱源 プロパンガス 設置機種 エコキュート:ダイキン フルオートタイプ角型460L EQ46KFV IHクッキングヒーター:日立 3口IHタイプ HT-C9TS 電気容量 変更前 60A 変更後 電化上手10KVA 施工時間 7.5時間 担当営業から一言 お客様か...(続きを読む)
- 松本 秀守
- (住宅設備コーディネーター)
横浜市O邸 エコキュート設置
工事地域 神奈川県横浜市港北区 設置前に使用の熱源 プロパンガス&石油給湯器付フロ釜 設置機種 エコキュート:ダイキン フルオートタイプ角型460L EQ46KFV 電気容量 変更前 40A 変更後 電化上手6KVA 施工時間 6時間 担当営業から一言 お客様から、故障などはしていないが、耐用年数が過ぎている...(続きを読む)
- 松本 秀守
- (住宅設備コーディネーター)
青梅市T邸 オール電化
工事地域 東京都青梅市 設置前に使用の熱源 プロパンガス 設置機種 エコキュート:パナソニック フルオートタイプ薄型370L HE-WU37BQS IHクッキングヒーター:パナソニック 3口IHダブルオールメタル KZ-VS33E 電気容量 変更前 40A 変更後 電化上手6KVA 施工時間 8時間 担当...(続きを読む)
- 松本 秀守
- (住宅設備コーディネーター)
妊婦でも加入できる医療保険
帝王切開、切迫早産、切迫流産、子宮頸管無力症、早期破水、 難産(吸引分娩・鉗子分娩)、子宮外妊娠、前置胎盤、妊娠中毒症・・・。 出産に伴うリスクはたくさんあります。 昨今の病院たらいまわしなどを考えても怖い話ですね。 一般的に妊娠すると医療保険には加入できません。 が、ABC少額短期保険の女性専用医療保険「Very Berry」は、 女性を知り尽くしたABCク...(続きを読む)
- 澤田 勉
- (保険アドバイザー)
相模原市H邸 エコキュート
工事地域 神奈川県相模原市 設置前に使用の熱源 プロパンガス 設置機種 二世帯のため2台設置 エコキュート:パナソニック フルオート薄型370L HE-37W3QWAPS エコキュート:パナソニック フルオート薄型370L HE-WU37BQS 電気容量 変更前 50A 変更後 電化上手10KVA 施工時間 10時間...(続きを読む)
- 松本 秀守
- (住宅設備コーディネーター)
三郷市M邸 オール電化
工事地域 埼玉県三郷市 設置前に使用の熱源 プロパンガス&電気温水器 設置機種 エコキュート:日立アプライアンス 給湯専用370L BHP-ZA37FU IHクッキングヒーター:日立アプライアンス 据置型 HT-330S 電気容量 変更前 60A 変更後 電化上手8KVA 施工時間 6時間 担当営業から一言 ...(続きを読む)
- 松本 秀守
- (住宅設備コーディネーター)
相模原市S邸 オール電化
工事地域 神奈川県相模原市 設置前に使用の熱源 プロパンガス 設置機種 エコキュート:三菱 フルオートタイプ460L SRT-HP46WDX IHクッキングヒーター:パナソニック KZ-TSW33E 電気契約 40A⇒電化上手6KVA 施工時間 7時間 担当営業から一言 お客様の要望は、 1.設置してある浴室テレビが...(続きを読む)
- 松本 秀守
- (住宅設備コーディネーター)
さいたま市O邸 エコキュート設置
工事地域 埼玉県さいたま市大宮区 設置前に使用の熱源 都市ガス 設置機種 エコキュート:ダイキン工業 フルオートタイプ460L薄型 EQ46KFTV IHクッキングヒーター:既に導入済み 電気契約 60A⇒電化上手10KVA 施工時間 5時間 担当営業から一言 IHは既に設置済みのお客様で、今回はエコキュートを追加設置し...(続きを読む)
- 松本 秀守
- (住宅設備コーディネーター)
さいたま市H邸 オール電化
工事地域 埼玉県さいたま市大宮区 設置前に使用の熱源 プロパンガス 設置機種 エコキュート:ダイキン工業 フルオートタイプ370L EQ37JFV IHクッキングヒーター:日立アプライアンス HT-C8S 電気契約 50A⇒電化上手10KVA 施工時間 7時間 担当営業から一言 設置可能場所にエアコンの室外機があり、移動...(続きを読む)
- 松本 秀守
- (住宅設備コーディネーター)
厚木市T邸 オール電化報告
工事地域 神奈川県厚木市 設置前に使用の熱源 プロパンガス 設置機種 エコキュート:日立ハウステック HHP-374HAT IHクッキングヒーター:日立アプライアンス HT-B7 電気契約 40A⇒電化上手6KVA 施工時間 6時間 担当営業から一言 環境問題に貢献したいという理由からご契約いただけました。 私もT様...(続きを読む)
- 松本 秀守
- (住宅設備コーディネーター)
横浜市K邸 オール電化報告
お客様の状況と要望 給湯器の故障により、エコキュート設置を検討し、他社で見積。 光熱費を考え、エコキュートだけではなく、IHクッキングヒーターも 導入し、オール電化にしたい。 現在給湯器のほかに、ソーラーパネル&タンク&灯油ボイラーが あるので撤去もお願いしたい。 他社で110万円以上だったが・・・ ご提案内容 エコキュート:ダイキン EQ46KFV...(続きを読む)
- 松本 秀守
- (住宅設備コーディネーター)
あきる野市O邸 オール電化報告
お客様の状況と要望 現在は共同のプロパンと電気を併用して使用。 光熱費は、ガス、電気それぞれ 10,000円強/月 の使用料金である。 また、ガスの床暖房も使用中。 光熱費が高いので、オール電化にして節約したい。 ご提案内容 エコキュート:ダイキン EQ46KFV IHクッキングヒーター:日立 HT-C10TWS ------ 湯切れを心配のご様子でし...(続きを読む)
- 松本 秀守
- (住宅設備コーディネーター)
初売りにオール電化?
人気があるから企画される 全国各地の百貨店で初売りが始まった2日、県内で4店舗を展開する一畑百貨店も大勢の買い物客でにぎわった。 松江市朝日町の松江店では、開店前に約1500人が列を作り、普段より5分早い午前9時55分に開店。一斉に目当ての品を扱う売り場に向かっていた。 恒例の福袋は、各専門店の食料品や雑貨などを詰め合わせた5250円と1万500円の2種類が人気で、衣料品で...(続きを読む)
- 松本 秀守
- (住宅設備コーディネーター)
「ここほれ!!」 穴掘りがとても重要です
見た目は綺麗な方が良い 当然ながら、工事は見た目も大事。 私の考えは、世の中の建造物で均整の取れた美しい建物は 施工技術も高い エコキュートの場合、更に保温効果もありますので、可能な限り 配管は埋設したほうが良いと思っています。 作業するほうも気持ちがいいですし、お客様も気持ちがいい!! 施工技術もさることながら、見た目...(続きを読む)
- 松本 秀守
- (住宅設備コーディネーター)
結構時間がかかるオール電化工事
簡単と思っているとギャップに驚きます ・お風呂との接続と、給湯設備への接続。 ・専用電源ケーブルの敷設。 まぁ3時間ぐらいで終わりますかね? いやいやとんでもないです 写真の配管類を見ていただければ判るとおり、そりゃもう沢山の 配管と配線があるんです。 参考までにこのお客様の工事内容は 【電気工事】 ・分電盤交換 ・既存...(続きを読む)
- 松本 秀守
- (住宅設備コーディネーター)
オール電化のデジタルメーターになるってどんな?
オール電化のデジタルメーターって? エコキュートを導入すると、東京電力さんがアナログメーターから デジタルメーターに無料で交換してくれます。 通常は機器(エコキュート、''IHクッキングヒーター''など)の 設置完了から数日後に行っているようです。 「必ず交換が必要ですか?」とよく聞かれますが、エコキュートを導入すると 夜間にお湯を沸かす関係上(昼間でも...(続きを読む)
- 松本 秀守
- (住宅設備コーディネーター)
IHクッキングヒーター導入のワケ
火がない事ってとっても「安心」だった 最近のお客様のリクエストで増えているのが、「もうそろそろ火が怖くなったので・・・」 これは高齢者の方のご意見だけではなく、お子様からの意見でもあります。 いつも火災の原因上位にランクされているのがガスコンロ。 てんぷらが・・・ 空焚きしてしまって・・・ 袖に火が・・・ 少し前は、「オール電化にすると経...(続きを読む)
- 松本 秀守
- (住宅設備コーディネーター)
キッチンにモザイクを貼る
IHクッキングヒーターが普及して来ると、レンジ廻りの油汚れも少なくなった様に思う。 最近は手入れがし易いということでキッチン廻りの壁にはキッチンパネルが流行っているが、 はっきり言って、つまらない。 この家では黒のガラスモザイクを貼ってみた。 モザイクタイルはちょっとレトロで、目地が多いので キッチン廻りに使用するのは大いに嫌がられたものだが、 最近は、目地にも防カビ剤が入...(続きを読む)
- 野平 史彦
- (建築家)
こんなキッチン設備です
Wakaba-Houseのキッチン設備について、ご紹介しましょう。 この家はオール電化なので、コンロはIHクッキングヒーター。その下部には同じメーカーのコンビネーションレンジをつけました。これをつけることにより、置き型の電子レンジが不要となりました。 換気扇はリーズナブルで見た目もすっきりと綺麗なハーツ。吸い込みの力はやや弱いようですが、ガスコンロのような火の排熱や燃焼空気はないので...(続きを読む)
- 村上 春奈
- (建築家)
原状回復とバージョンアップ
原状回復とバージョンアップの違いは? これを理解されていない大家さんが非常に多いです。 原状回復とは、 入居者が入居する前の状態に戻すことです。 通常の使用によって、当然生じるような損耗や汚損(自然損耗)は原則として入居者が負担する必要はありません。したがって、入居者の過失がない限りクロスの張替など請求することは原則的にできません。 (当社は、『喫煙者のクロス交...(続きを読む)
- 大川 克彦
- (不動産コンサルタント)
自分スタイルのキッチンを! 2
画像左は一番ノーマルな I型キッチンです。 2700のクッキングスペース(流し台)と冷蔵庫で2間の寸法にはいります。横に食器棚、ワーキングスペース(ミセスカウンター)を置いてダイニングテーブルを真ん中に。。。何となく煩雑になりがちです。 食器棚とミセスカウンターを造作家具で作られていると良いのですが、既製品を置きだすとなんとなくバラバラなインテリアになってしまいます。よくあることですが。。...(続きを読む)
- 青木 恵美子
- (建築家)
造作システムキッチンとは
昨日、弊社がたいへんお世話になっている社長のお宅へお伺いいたしました。 今度大規模リフォームをされるので、その住宅設備の打ち合わせです。 なんと今回システムキッチンを造作で採用したいとのことです。 現在各キッチン取り扱いメーカーさんは、日々頭を悩ませ新製品の開発をしております。他社にない物、アイデア物、お客様にとって勝手のいい物。 開発担当者はどの世界でもたいへんですね。 ...(続きを読む)
- 大谷 正浩
- (住宅設備コーディネーター)
ライフスタイルを追求する家づくり
ライフスタイルによって、家づくりは大きく変わってきます。 ライフスタイルには次のようなタイプが挙げられます。 ●クッキング派タイプ ●鑑賞派タイプ ●コレクション派タイプ ●ペット共生派タイプ ●ホームメイド派タイプ ●ナチュラル派タイプ ●アウトドア派タイプ ●ホームパーティ派タイプ たとえば、クッキング派タイプの人では、おいしい食材と 出...(続きを読む)
- 平原 光人
- (建築家)
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