お持ち帰り「ガレット・デ・ロワ」講座 - 大阪府大阪市中央区 - 専門家プロファイル

レッスン・教室 No:0005741
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フランスのご公現祭を祝う伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を作ります。

お持ち帰り「ガレット・デ・ロワ」講座 [大阪府大阪市中央区]

お持ち帰り「ガレット・デ・ロワ」講座

折り込みパイ生地にアーモンドクリームを挟んだ伝統菓子。年明けから1月いっぱいまで、フランス中のお菓子屋さんに並びます。
折り込みパイ生地を作るところからスタートします。

塚本 有紀
塚本 有紀
(料理講師)
一緒に楽しみましょう! フランス料理とお菓子の世界
専門家の皆様へ 専門家プロファイルでは、さまざまなジャンルの専門家を募集しています。
出展をご検討の方はお気軽にご請求ください。
料金
7,714円(税込)
対象者
個人
開催地
大阪府大阪市中央区
実施日時・定員
-

購入・申込手続きの受付は終了しました

詳細

内容

2012年1月18日(土曜)、あるいは20日(月)13:00より
折り込みパイ生地からすべて自分で作ってお持ち帰りいただきます。中にはフェーヴ(陶器のおもちゃ)を入れて、紙製の王冠もおつけします。フランスでの公現祭の過ごし方をお話しながら、ご試食いただきます。

期待される効果

難しいと捉えられがちなパイ生地のポイントをお伝えします。すべて自分で作ってお持ち帰りいただきます。

こんな方にオススメ

折り込みパイ生地を上手に作りたい方に

講師

※このサービスは、塚本 有紀が主催者として運営管理を行っています。

概要

サービス名
お持ち帰り「ガレット・デ・ロワ」講座
会場
アトリエ・イグレック 教室
〒542-0082 大阪府 大阪市中央区 島之内 1-13-30 洋菓子会館原ビル2階

大阪市営地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」下車徒歩10分、あるいは堺筋線「長堀橋駅」下車徒歩2分
ご準備頂くもの
エプロン、手ふきのタオル、筆記具、必要ならカメラ
料金
7,714円(税込)
支払い方法
クレジットカード払

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購入・申込の流れ
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◇商品・サービス提供最少催行人数に達しなかった場合(予め設定されている商品の場合)
◇天災・事故など不可抗力の事由により、主催者が申込者に対し商品・サービス提供を実施することが不可能となった場合
主催
塚本 有紀

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