不動産コンサルタント＆ＦＰ　野口です。
クーポン様が友人と売買契約を口頭また簡単なメモなどで、銀行にローン借入を申し込まれ、銀行より宅建業者を入れ売買契約をするよう要請されたものと理解します。
何故銀行が宅建業者を入れるよう言い出したのかですが、不動産は色々な法律に囲まれ素人ではこの辺のクリアーが十分されて居ないと感じたものと思います。
「売買契約書」だけでなく特に「重要事項説明書」「物件状況、管理状況報告書」などを知事又は大臣免許のある宅建業者が、売買に当たって調査、作成、宅建士が説明する義務が有ります。（法律で制定）
これに基づき、銀行は不動産の算定、価値、瑕疵、将来性など算定し、担保価値を決めます。

クーポン様が申し込まれたローン金額と担保として将来とも有効か否かの判断が窓口の支店だけでなく、本社の審査部門が、クーポン様の返済能力と合わせて審査します。
以上で銀行が宅建業者が必要と進言したことがご理解頂けるでしょう。

新築業者が、「不動産売買契約書」を作成したとの事ですが、建設業者＝宅建業者　とは限りません。勿論、両方の免許を取得している業者が有りますが、作成された契約書をご覧になり、売買契約書に宅建業者として免許番号等記してあるか否かを検証して下さい。
更に前項の重要事項説明書などが有るでしょうか？
これらを作成する場合、短時間で調査、作成する事は殆んど不可能です。少なくとも3～4日掛かります。
新築業者（＝宅建業者）が作成したものがすべて揃えた場合は、手数料は何らかの費用は支払う必要が有ります。媒介手数料は、売買が成約した成果報酬ですから満額は支払う事は有りません。
もし、宅建免許がなく、単なる売買契約書作成だけでは、1万円でも高い方です。

更に、通常宅建業者が売買に介在するのは、売主、買主それぞれが別の業者を立てますが、売主側の宅建業者が、前記の契約書等を作成します。
業者が1社で両方の介在する場合は、夫々から手数料を取ります（両取り）。
手数料の上限が＝売買価格×3％+6万円+tax　ですが、業者介在前に話合いで纏っていれば、手数料は、大幅ディスカウント出来るでしょう。

銀行は、多分その費用は負担しません。
売買の当事者間で負担割合を決める事が必要です。