谷口 千尋(国際中医師 国際中医薬膳師 薬膳料理家) - 専門家プロファイル

谷口 千尋
明るく楽しくキレイ!健康と美を意識した食の提案をします!

谷口 千尋

タニグチ チヒロ
( 国際中医師 国際中医薬膳師 薬膳料理家 / 愛知県)
T-CREATION 代表 食空間コーディネーター
「食」「東洋医学」を通して 自分を見つめ直してもらい 「健康」「美」に目を向けてもらいたい という思いで講座や講演を行っていますまた、撮影では視覚から「美味しさ」「楽しさ」を伝えるべくコーディネートを心掛けております
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取材の依頼
○食・健康(特に東洋医学)に関する講演 講座
○薬膳料理講座 料理教室イベント
○食品関係など撮影時のメニュー提案 スタイリングコーディネート
○店舗用メニュー提案などコーディネート
各種の料理・クッキング 国立北京中医薬大学にて中医学を学び国際中医師・中医薬膳師として東洋医学をベースにした講演・料理講座など多数開催
各種メーカーのカタログやポスター撮影時のフードコーディネートやメニュー提案・テレビのコーディネートを手掛ける一方、東洋医学を学び、国際中医師、中医薬膳師として食の大切さ、薬膳の考え方やメニューの普及を目指し、料理イベント・教室・お店へのメニュー提案を行っている
その他 店舗などのアドバイザー、野菜や、調味料の選び方などの食育活動も行っている
基本情報

性別: 女性

出身: 三重県

職種

料理講師

保有資格

3級福祉住環境コーディネーター

食空間コーディネーター
国際中医師
国際中医薬膳師 薬膳調理指導員
フードコーディネーター
カラーコーディネーター
フラワーデザインコーディネーター
福祉住環境コーディネーター

所属団体
名古屋商工会議所
中医会
中医食養学会
中医営養 薬膳学研究会
 等

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男で料理教室に通うって、ありですか?

  • 2010/07/15 15:56
  • All About ProFileさん
  • 回答数:10
谷口 千尋
谷口 千尋
お料理教室は女性が多いのは事実です。でも、最近は男性向けの 男の料理教室なども開催しているお料理教室もありますよ。私は イベントなどで料理講座を行ったりしますが... (続きを読む
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