出雲 輝子(代表カウンセラー)- コラム「おうちで…《オムライスランチ》♪」 - 専門家プロファイル

出雲 輝子
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出雲 輝子

イズモ テルコ
( 静岡県 / 代表カウンセラー )
株式会社サロンすずらん 代表取締役社長
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おうちで…《オムライスランチ》♪

- good

2018-09-04 18:10

ご縁結びの出雲です。

 

本日は、大型で非常に強い台風21号の対応にて、小学校が休校になりました。

私も定休日なので、孫とおうちで過ごしました。

 

お昼は何にしようかしら朝食のご飯が残っております。

チキンライスケチャップライスです

冷蔵庫のストック食材で…

みじん切りの玉ねぎ・ピーマン・椎茸を炒めてご飯を加えて、

コンソメ・塩・コショウ&2種のトマトケチャップで味を調えます。

 

薄焼き卵

卵に塩少々入れて薄焼き卵を作ります。

 

オムライス

薄焼き卵の中心にケチャップライスをのせて、両端から折りつけ

形よく整えます。

 

北海道ラーメン・函館塩(スープの代わりです)

即席中華めんです。

私はシコシコ固めの生麺が好きです。

スープが透明であっさり美味しいですよ

 

《オムライスランチ》が出来あがりました

コールスローサラダ&ウーロン茶

キャベツ・ロースハム・赤かまぼこのせん切りをマヨネーズで和えました。

 

「いただきま~す」

今日は、○ちゃんとランチ出来て嬉しかったよ。

お写真撮影も上手に出来ているね。

ありがとう

「ご馳走様でした」

 

……………………………………………………

『おやつタイム』に

今朝がた、いつもの友人が「ところてん(寒天)」を作ってバットごと届けて

くれました。

ところてん突きで「ところてん」を突きました。

 

お酢・お醤油・からしで、「いただきま~す」

いつもご馳走様です。

 

みなさまもお疲れ様でした。

おやすみなさいませ

 

 

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