野瀬 有紀子(一級建築士 インテリアコーディネーター)- コラム「東京電力/テプコ銀座館でIHクッキングヒータ―体験」 - 専門家プロファイル

野瀬 有紀子
女性のための住まい相談室

野瀬 有紀子

ノセ ユキコ
( 東京都 / 一級建築士 インテリアコーディネーター )
のせ一級建築士事務所 代表
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東京電力/テプコ銀座館でIHクッキングヒータ―体験

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●奥様と一緒に考えたキッチンや収納 2009-10-30 21:38
今日は、平和台3丁目のI様の奥様と息子さんと3人で銀座のテプコ銀座館に参りました。
午前中は基礎の耐圧盤の鉄筋配筋状態を現場に立ち会っていただき確認致しました。
午後2時からIHクッキングヒーターの体験に出かけていただきました。

まず、2階でIHの仕組み等について
IHの内部がむき出しになっている展示のところで説明がありました。(写真右)

普段は隠れてしまっている部分ですが
表面のガラスを透明にして展示してあり、内部の仕組みがよくわかります。
「赤く通電されていますが、熱くないでしょう?」と説明の女性。
他にも使える鍋の説明など、30分くらい説明をしてくれます。(写真は弊社ブログで)

そのあと、5階の体験ルームに移動して

●シャケの切り身をグリルで焼く
●冷凍フライドポテトと揚げる
●シャケチャーハンを作る、を体験できます。

普段あまり料理をされない息子さんということですが
今日は体験していただきました。(写真左)

IHクッキングヒーターの場合、フライパンは持たず、
両手にしゃもじなどを持って調理できます。
ポテトフライを揚げているところです。(写真は弊社ブログで)
写真のように油はねしないように、キッチンペーパーなどで周りを覆っても
火がないので大丈夫です。
キッチンもいつもきれいに保てます。

最後に皆で作った料理を試食して終了です。


弊社ホームページをご覧いただきますと現場周辺地図、現場見学会の情報、
ブログでは現在建築中の現場の写真をご覧いただくことができます。

<女性建築士・インテリアコーディネーターと創る体に優しくエコロジーな家づくり>
練馬区と板橋区で高断熱高気密FP工法、省エネルギー、オール電化、
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