飲酒した翌日に決まって首の痛みが発生している模様ですが、その原因として考えられることがいくつかあります。
その一つはビタミン、ミネラル、アミノ酸の不足です。飲酒の際に食べるおツマミの種類にもよりますが、たくさん酒を飲む人はビタミンやミネラル、アミノ酸の不足に陥りやすいとされているのです。

その理由は、酒に含まれるアルコールが代謝される際に、ビタミンＢ群やビタミンＣ、亜鉛やセレンなどのミネラル、そしてタンパク質の原料となるアミノ酸が多量に消費されるためです。従って習慣的に飲酒する人は、意識的にこれら微量栄養素を補給する必要があります。
実際に酒の席で出されるおツマミは一般にビタミンやミネラル、アミノ酸が豊富です。昔から世界の酒文化では、健康を守りながら美味しくお酒を飲む方法を無意識に探っていたといえるでしょう。

ところが現実の我々の食生活は、ビタミンＢ群や亜鉛、鉄などの微量栄養素がたいへん不足しやすい状況となっています。
その理由は様々ありますが、野菜類の摂取量の減少、各種加工食品や添加物の普及、過剰な加熱処理、農業に於ける化学肥料の乱用などが挙げられています。
現代人の殆んどはビタミン、ミネラル不足とさえいえるでしょう。

これら微量栄養素の欠乏は筋肉痛だけでなく、様々な病気や体調不良の原因となります。
例えばビタミンＢ６欠乏はイライラ感や集中力の低下、うつ症状、鉄不足は倦怠感や貧血、爪の異常、亜鉛欠乏は肌荒れや味覚障害、風邪をひきやすい、などの諸症状です。
お酒を飲む人は特にそうですが、これらの微量栄養素を努めて摂取することが望まれます。具体的には野菜や果物、キノコ類、豆類、海藻類をたっぷりと摂取し、肉や魚などのタンパク源も欠かさず食べることです。
その一方で甘いものや炭水化物は控えめにし、各種加工食品やインスタント食品、ファストフードの類は極力避けることです。

それでも栄養素が不足する場合には、サプリメントの摂取が望まれます。但しサプリメントには栄養素の含有量や品質の良し悪しによってバラつきが多いため、適当に買って飲むことは避け、専門家の意見を参考に選ぶことが大切です。
また栄養素が不足しているかどうかは、適切な血液検査によってかなり詳しく判明します。ただ一般の病院で検査しても分かりません。栄養学的に正しい判定をできるクリニックで検査する必要があります。