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対象:インテリアコーディネート

店舗の設計、インテリア

住宅・不動産 インテリアコーディネート 2008/07/07 18:11

初めまして。
店舗の設計、インテリアについて
プロの方にお聞きしたいことがあります。
どうぞよろしくお願いします。

現在、千葉市内にある住宅(一軒家)の一部で
作業場兼、物販店を営んでいるのですが、
手狭なため、近隣のテナントに移転を考えています。

近隣には、4階建てマンションの1階(15坪)で、
スケルトン貸しという物件があります。
この15坪のうち、売り場スペース6〜8坪、
残りをバックヤード(事務所、倉庫、トイレ)の
割合で考えています。
パン屋さんを例にすると、
売り場と厨房スペースという感じです。

そこでお聞きしたいのですが、
飲食店のように店舗デザイナーに
設計してもらう凝った店舗ではなく、
ローコスト&シンプルだけど、
インテリアや照明の工夫で
売り場を上品に見せることは可能でしょうか?

その場合、問い合わせや依頼は、
設計士さん、インテリアデザイナーさん、
どなたにするのが良いのでしょうか?

まだ物件の決定以前の段階のため、
大まかな質問で、申し訳ありませんが
よろしくお願い致します。

tabecoさん ( 千葉県 / 男性 / 33歳 )

回答:3件

店舗デザイン

2008/07/07 19:13 詳細リンク
(5.0)

こんにちは。タジェールの中村です。

そうですね。店舗専門のインテリアデザイナー
も日本には多いですが、西欧のように
''店舗もビルも住宅''もという設計者はいます。

私自身
店舗デザイン出身ですが、現在は
''建築からインテリアまで''を守備範囲としております。

15坪ほどのコンパクトなお店でしたら
近くの設計者で探せると良いかとも
思いますが、まずは作風、気にいった住宅でも
事務所でもお店でもあったら気軽に聞いてみては
いかがですか?

多分、親切に相談に乗ってくれると思いますよ。

タジェール 中村 雅子

評価・お礼

tabecoさん

タジェールの中村様

お忙しい中、すぐに返信いただき、
ありがとうございました。
大きさが15坪とコンパクトなため、
どなたに問い合わせをしたり、
依頼すればよいのか分からない
状況でしたので、安心しました。

作風を見ながら、気になるお店を
チェックしながら、
気軽に問い合わせてみます。
ありがとうございました。

回答専門家

中村 雅子
中村 雅子
(東京都 / 建築家)
株式会社タジェール 建築家・インテリアデザイナー
03-5305-2773
※お電話の際は「"プロファイル"を見た」とお伝え下さい。

街並みや生活スタイルから“建築”のあるべき姿を見つけます

2006年、40代半ばで住居兼事務所の建物を創りました。都市部にありながらも開放的な住まいになっています。家づくりを検討されている方にはご案内いたしますので、直接ご連絡下さい。又、環境共生型など様々な新しい試みもしています。

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志田 茂

志田 茂
建築家

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設計士の立場から

2008/07/07 20:24 詳細リンク
(5.0)

志田茂建築設計事務所 志田と申します。

''設計士''の立場からご説明させていただきます。

一般に''設計士''とは・・・

・新しく建物を設計する

・大きな建物を設計する

と考えられがちですが、店舗やインテリアの設計をする人達も多くいます。

先に回答の中村さんがおっしゃるとおり、気になる方に声をかけてみてください。
ご相談できる人は、このAllAboutの中にもたくさんいらっしゃると思いますよ!

また、ローコストならば、基本的な工事はプロにまかせ、あとはご自身でやられるという事も考えてみてはいかがでしょう。

私の友人(女性)がカフェをはじめた時、仲間で内部に珪藻土を塗りました。プロの仕事とは違うけれど、それはそれで味わいのあるものです。インテリアも自分たちで工夫しています。

素敵なお店を実現してくださいね。

評価・お礼

tabecoさん

志田様

ご返信ありがとうございます。
志田様に書いていただいたように、
設計士、建築士、店舗デザイナー、
空間&インテリアデザイナーなど、
素人にはその違いや線引きが
よく分からない状況でした。

ネットで検索してみると、
ヒット数も多く、なかには
怪しげなところもあったため、
こちらの専門家の皆さまに
お聞きしたいとおもいました。

私の場合だと、
店舗やインテリアにも詳しい
設計のできる方を探すのが
良いのかなと思いました。
ありがとうございました


ご心配なく

2008/07/07 22:00 詳細リンク
(5.0)

tabeco様

STUDIO KAZというデザイン事務所の和田と申します。

まずは、ご質問にお答えします。

>飲食店のように店舗デザイナーに設計してもらう凝った店舗ではなく、ローコスト&シンプルだけど、インテリアや照明の工夫で売り場を上品に見せることは可能でしょうか?

もちろん可能です。というよりも、そういった工夫こそがインテリアデザイナーの職能だと思います。


>その場合、問い合わせや依頼は、設計士さん、インテリアデザイナーさん、どなたにするのが良いのでしょうか?

設計士、建築家、デザイナー、、、その辺りは肩書きの問題なので関係なく、むしろ問題は他のところにあります。
一つは作風。自分たちでは否定していても(していなくても)自然に作風というものが出てくるものです。まずは自分の目指すテイストに近いデザインをする人を見つけることです。
二番目のキーワードは「ローコスト」です。ローコストが得意かどうか。それには設計料も含めて考えた方がいいでしょう。工事費は安いけど、設計料が高かったとなると大変ですからね。多くの設計者の場合、最低金額が設定してあって、工事費に対して○○%としているのが一般的ですが、最近では坪当たり○○円としている設計者も多くなって来ています。
また、プランだけを少ない金額で受ける方もいらっしゃるかもしれませんが、基本的に我々は「出来上がってなんぼ」と考えている人が多いので(たぶん)快くは思わないかもしれません。

もう一つアドバイスさせていただくと、「ローコスト」となると、ご自分で施工する部分も多くなってくる可能性もあるので、管理することが重要です。なので、事務所か自宅が近い人で、マメに現場に通ってくれそうな人ということも重要なポイントかもしれません。

まずは、メールや電話などで相談してみてはいかがでしょう。

素敵なお店になるといいですね。

評価・お礼

tabecoさん

STUDIO KAZの和田様

分かりやすいご返信をいただき、
ありがとうございました。

作風もそれぞれの方や会社によって、
こだわりや個性の出しどころがあり、
とても面白いと思っています。
まずは、自分にあった作風の方と
出会うことが大切ですね。


また、ローコストに対する回答も
ありがとうございました。

色々なページを見ていると、
お金をかけて凝ったデザインを
しているところが多かったので、
あえてローコストと書きました。
ただ安ければ良いとか、
作業を自分でやるから安くしたいという
意味ではありませんでした。

設計料について調べてみても、
その金額が不明な会社もあり、
誠実な会社かそうでないかの判断も
しづらい会社もありました。

そういったこともあり、
こちらの専門家の皆さんにお聞きしました。

作風、設計料、工事費など
色々な方向から考えてみます。
ありがとうございました。

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