喫茶店建築

こんにちは。

ご記入の内容では、お店の内装の程度もわかりませんので、一概には言えませんが、単純に坪計算すると140万/坪ですので高めという感じはします。
外構や看板、厨房などにも費用がかかると思いますので、そのあたりにどの程度費用をかけるかによるかとは思います。

いずれにしても1社だけの見積もりでは妥当性もわかりませんので、作成した設計図によって3社程度の施工会社の見積もりを取るのが一般的です。
設計施工一体の会社へ依頼の場合は、別の会社の案も採るべきです。

また、できれば信頼できる設計事務所、または しんみそ さんが気に入ったデザインをしている設計事務所を探して、その方と設計図を作り、3社見積を取ることをお勧めします。

以上簡単ですが参考になれば幸いです。

石川淳
石川淳建築設計事務所
http://www.jun-ar.info

はじめまして。

店舗に限らず、建築費は、造り上げる建物の構造（骨組）、仕様（内外装のグレード）、設備（厨房等）により決まります。また、店舗などの建築物はスケルトンまでか、内装まで含めるか、によっても大きな違いが発生いたします。

ここで、しんみそさんが他社からも設計案を出して、とおっしゃられていますが、それでは、他社から設計案を出して、それが予算内に収まる、あるいは、適正価格である保証はありますか？
私はないと断言いたします。そして現代では、そのような前近代的な方法で数社から相見積をとらなくても、公正・適正な建築費をＩＴにより、知ることができる時代となっております（具体的手法は弊社までご連絡ください）。
この方法は、コンストラクションマネージャーを選定し、そのコンストラクションマネージャーが設計から施工まで、トータルで予算管理を行うのですが、そのことにより、建築主は予算の範囲内で、最適な建築物を建築することが可能となります。

尚、しんみそさんから個別にいただきました、「仕事依頼」には、後ほど返信いたします。少々お待ちください。