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対象:住宅設備

オーダーメイドキッチンにしたい!

住宅・不動産 住宅設備 2005/11/21 00:00

家族揃って料理が好きなため、自分達のやりたいことを実現できるようなキッチンをオーダーしたいと思います。実際にオーダーの相談にうかがう前に、最低限決めておいたほうがよい点はなんですか?

※この質問は、ユーザーの方から事前にいただいたものを、専門家プロファイル が編集して掲載しています。

All About ProFileさん

回答:9件

稲垣 史朗 専門家

稲垣 史朗
店舗インテリアデザイナー

50 good

ズバリ!計画予定のご予算ですね。

2010/05/27 15:59 詳細リンク

こんにちは、はじめまして。
リフォームアドバイザー、パウダーイエローの稲垣史朗です。

さて、オーダーキッチンをお考えになっているそうですが・・・相談前に決めごとは?
とのご質問ですが、一概に決める事はありません。
ご自身のご希望を明確にお話して頂ける事が第一優先ではないかと思います・・・


私たちは、今まで数々オーダーキッチンをお作りしていますが、
ご希望に添えるか添えないかのような判断はプロですから、ある程度は分かります。

ご家族で楽しいキッチンライフをお考えのようですが~
どこまでもリフォーに対しては夢が膨らむものですから、
やはり一番大事なことは、
お客様の予算範囲の計画資金が分かることが大事ではないかと思います。


いくら理想にぴったりのキッチンでも、ご予算の範囲が大幅に超えるようでは、
絵に描いた餅にしかなりませんので、
出来れば、おおよその資金計画を最低限にお決めになることを一番にお勧めいたします。

補足

リフォームをするに辺り、何にどのくらいかかるかは、
一般の方達には非常に分からない点だと思いますが、
理想のキッチンライフにこの程度の資金を考えています・・・的な答えが一番重要です。


それに対して、出来る範囲と出来ない範囲は、
私たちプロが親切にアドバイスいたしますので、
最初はご希望のイメージをお聞かせいただければと思います。

計画
リフォーム
オーダーキッチン
資金

回答専門家

稲垣 史朗
稲垣 史朗
(神奈川県 / 店舗インテリアデザイナー)
パウダーイエロー 代表取締役 兼 チーフデザイナー
0467-88-1981
※お電話の際は「"プロファイル"を見た」とお伝え下さい。

物販(アパレル系)と美容クリニックのデザインが得意。

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お奨めしたいポイントは・・・

2010/05/27 23:40 詳細リンク

家族揃っての料理は素敵ですね!
オーダーキッチンにすることで、それがより楽しくなるポイントなどがとても
重要になってくると思います。

私がお奨めしたいことは、家族皆でキッチンについて話し合ったり、イメージを
共有化するために、雑誌の切り抜きなどを集めてスクラップすることです。

これらのイメージが家族で共有されていることがとても重要でしょう。
合わせて、みんなが楽しく話し合えたかどうかも出来上がった後の感覚の違い
にも繋がります。

楽しく話し合えればあえるほど、オーダーメイドキッチンが家族揃っての料理を
より楽しいものにしてくれます。

私たち専門家はそれらの要素を伺うことで、予算に合わせた仕様などを提案する
ことが出来ますので、上記のポイントをぜひ押さえてみてくださいね!

ステキなキッチンが出来ることを祈っています。

八納啓造

オーダーキッチン

回答専門家

八納 啓造
八納 啓造
(建築家)
株式会社G proportion アーキテクツ 代表取締役
082-207-0888
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今野 樹

今野 樹
建築家

- good

理想の形や設備をイメージして、予算を明確にすることが大事でしょう

2010/05/27 16:14 詳細リンク

オーダーメイドキッチンを使って調理したい!という希望はみなさん誰しもあると思います、その中で重要なってくるのは理想の形や設備をイメージして、予算を明確にすることかと思います。
ご自身の、「電磁調理器とガスコンロを併用にしたい」「シンクはビックシンクにしたい」「アイランド型で」「パーティー用のシンクを付けたい」などの要望をキッチンメーカーさんや設計士にあふれるほど伝え、次に予算を伝えることが重要です。予算をかければ必ずいいものが出来る物ではないですし、予算をかけずになっとくしたものを作っていくのがプロかと思います。

設備
キッチン
IHクッキングヒーター
設計
福島 正俊

福島 正俊
建築家

- good

どういう風に使いたいか、そして予算は・・・

2010/05/27 23:17 詳細リンク

MA2の福島です
建築の設計とともに
建築空間の一部としてキッチンをはじめとした住宅設備のデザインも
手がけており、提携するオーダーメードキッチンメーカーと
質を向上すべく切磋琢磨しております
さて、お悩みの件ですが
まずは、どのくらい予算がかけられるか。
それがはっきりしていれば、その範囲でどこまで夢を実現できるのか
納得が行くまで相談して決めていけば良いでしょう。
あとは、じっくりとプロに胸をかりるくらいの気持ちで
わからないこと、迷っていることも専門家と話してゆくことで
自分が何を一番大切にしたいか、見えてくると思いますので
気楽な気持ちで相談されたら良いと思います。
良いキッチンを実現できることをお祈りしております。
楽しんで、がんばってください。

デザイン
住宅
住宅設備
キッチン
安田 和人

安田 和人
建築家

- good

無理のない予算計画と機能性を見て回ること。

2010/05/28 00:08 詳細リンク

はじめまして。宝塚市の和建築設計室 安田と申します。

家族での料理っていいですね♪
目的がまずしっかりとしているようですので、その目的に対する
機能性を考えてみましょう。

大きさは?最大で何人の方がキッチンに立ちます?
収納するものの大きさや数は?
トップの材質は?コンロの種類は?
作業スペースの希望される広さは?パンを作ったりそばを打ったりします?
ダッヂオーブンとかは使用します?
キッチンを介してのご家族との会話は楽しまれますよね?

このように、作業に関する情報を一枚の紙に箇条書きしていきます。
とにかく思いついたことを書いてみてください。
そして、一日置いてからその書いた文章を再度見てください。

客観的に見つめると、その時に必要だと思ったものが実はそうでも無かったりします。
この繰り返しで、本当に求めている機能性が見えてきます。
より細かく書くことがコツです。

そして忘れてはいけないのが「コスト管理」
コストを掛けまくることは簡単ですが、減らすことは非常に難しい。
そのための機能性の客観視なのですが、やはり必要な部分に
必要なコストを掛けることも必要です。
まずは総予算を想定して、精査した機能性とすり合わせていく。
ここだけは譲れない!!という部分は明確に。

機能性について解りにくい場合は、既成のキッチンのカタログを
見てみることもお勧めします。
メーカーのキッチンは「これでもか!」というくらい機能性が高い。
正直そこまで必要ないと思うものまでありますから
そういったデメリット部分も参考になるかと思います。

理想に沿ったものを造ることは、そのものを使うイメージがどこまで
描けているか?そのイメージを明確にしているか??
が大切になってきます。

料理
建築設計
キッチン
家族
長谷川 高士

長谷川 高士
住宅設備コーディネーター

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「そのキッチンで、一番最初につくるメニュー」です!

2010/05/28 14:06 詳細リンク

こんにちは。水まわりアドバイザーの長谷川高士です。

ご質問にお答えします。
オーダーの前に最低限決めておいた方がよい点は、

「そのキッチンで、一番最初につくるメニュー」

です。

決してふざけていないので、ご安心を(笑)
キッチンをオーダーするということは、簡単ではありません。
何度も打ち合わせを重ねてこそ、理想をカタチにできるものです。

だから、最初のオーダーの相談ですべてが決まる、とは思っておられないですよね。

最初の相談なのです。
まずは、ご家族の「夢」をお話しください。
「自分たちのやりたいこと」をオーダーする相手に教えてあげてください。


一番最初に何をみんなでつくりたいですか?


そこから考えると、夢を言葉にしやすいかと思います。

補足

こちらもご参照ください。

コラム「本当にトクしている人は、選ばせ上手なのです。」
http://profile.allabout.co.jp/pf/hasegawa-setubi/c/c-37753

アドバイザー
キッチン
青木 恵美子

青木 恵美子
建築家

- good

キッチンで何をしますか?

2010/05/28 14:35 詳細リンク

はじめまして! AAプランニングの青木恵美子です。

オリジナルキッチンですね。まずキッチンで何をしたいか?をしっかりと決めましょう!
そりゃお料理でしょう。。とお思いでしょう。でもそれだけかしら?
どんなお料理をどんな風に???
レンジは・・・オーブンは・・・食線機は・・・シンクは・・・収納は・・・換気フードは・・・
と一つ一つのパーツを決める前に、どんな風なキッチンで何をしたいか?を・・・
パーツはあとで選べばいいのです!

よろしければ、過去のコラムでキッチンだけでも2シリーズ程書いておりますので、ご覧いただけましたら幸いです。
http://profile.allabout.co.jp/pf/aokiemiko/c/c-27657/
http://profile.allabout.co.jp/pf/aokiemiko/c/c-6029/

また、住まいづくりレッスンも行っておりまして、その中にマイキッチンづくりレッスンもございます。
http://www.aaplan.com/style/
マイホームレッスンをご覧下さいませ。

ステキなキッチンができますことをお祈りしております。

プランニング
レッスン
料理
キッチン
収納
収納ドクター@長柴美恵

収納ドクター@長柴美恵
リフォームコーディネーター

1 good

目的を明確にすることです!

2010/05/28 14:50 詳細リンク

はじめまして。

整理・収納・お片付けのコンサルタントの
収納ドクター@長柴美恵と申します。


ご予算を決めるのはもちろんですが、

やはり、永遠に使いやすいキッチンにするには
取り出しやすく、片付けやすい構造になっているかどうかです。


そのためには

・キッチンに何人並ぶのか
・何を作るのか
・キッチン内で作業するとき、どのような動きをするのか
・料理だけに専念出来る個別がいいのか。家族と対話が出来る対面がいいのか
・キッチンに何が置いてあると便利なのか。
・本当に必要なキッチン用具の種類と数
・家族にとって取り出しやすい収納か
・あと片付けが完了するまでのアクション回数は多くないか

上記のようなことを踏まえて
作業台サイズと収納スペースを決めていくことをおすすめします。


使い勝手の悪いキッチンでは
楽しみも軽減してしまいますので

「自分たちがキッチンでやりたいこと」を明確にして
その中から優先順位を決めていけば
もっとも譲れない目的が明確になると思います。
それを施工業者に伝えて相談してくださいね。

キッチン
菅 道

菅 道
建築プロデューサー

- good

オーダーメイドにする理由を話し合う

2010/05/28 23:15 詳細リンク

「オーダーメイドキッチンにしたい!」というタイトルですから、オーダーメイドに対する意識ははっきりしている場合ですね。ですから、オーダーの相談に行く前に、「なぜ、オーダーにしたいのか」という点を整理してみると、オーダーされる側にとっても分かりやすい説明になるのでは、と思います。

「自分たちがやりたいこと」のために「最低限決めておいたほうが良い点」にはいろいろな切り口があるのかもしれません。オーダーされる側が技術的な可能・不可能を判断するために決めておきたい点なのか。それは、オーダーされる側が必要であれば聞いてくる筈。あるいは、家族の要望を統一しておいてほしい点なのか。どちらかというとそちらでしょう。でも、まだ何が可能か見えていない状態ですから、あまり決めつけるのもよくありません。
そこで、「なぜオーダーにしたいのか」にまつわる各人の意見を出しておくことをお勧めします。

たとえば「配膳のための場所が多く欲しい」という要望があったとします。それを、なぜ「オーダーでないといけないのか?」と問いなおしてみると、「通常のシステムキッチンには配膳場所が少ないから」となると思うのですが、それだけでもメモをしておくと、伝えたときに次のように話を進めることができます。「では、どのくらいの広さをイメージしますか?」「位置はシンクに対してのどの位置ですか?」「通常のキッチンカウンターと同じ材のイメージですか?」。このとき、家族間でも、オーダーされる側にも、「通常のシステムキッチン」のイメージを共有し、これに対して違う点として、オーダーするもののイメージを共有しやすくなるかと思います。

初めは各人それぞれが要望を出しあうだけでもいいのです。そして大体の骨格が出てきたときに、再度各人のイメージと照らし合わせてください。それで不都合が生じたり、イメージが違ったな・・という場合、調整できるのもオーダーメイドのいい点ですから。

素敵なキッチンができることを、楽しみにしています。

菅 道(スガ・ユキ)

補足

株式会社共創では、中古マンションのリノベーションを中心に企画・設計を行っています。キッチンについても、位置変更など抜本的な変更も取り入れながら理想の形を追求しています。詳しくは、以下HPまで。
http://kyousou.net

キッチン
楽しみ
家族

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