ココロの底からやりたいこと？それとも安定を求めてますか？

ごまブーさん、はじめまして。
転職★カチニストの新垣と申します。

気持ちが揺れ動いて不安でいっぱいでしょうね。
いくら免許をお持ちでもブランクが気になる気持ち、良くわかります。

わたしも、天職探しと称して転職を繰り返して大変（笑）だった時期
がありました。それも３０代の頃です。遅すぎですよね。

ごまブーさんが１１年のブランクを経て調理師へ戻る気にさせた
原因は何だったんでしょうか？

“わたしが作った料理を食べてる人の笑顔が忘れられない”
　とか
“料理をしている時の自分が一番好き”etc・・・
そんな、ごまブーさんの『快』から来る気持ちでしょうか？

それとも、昨今の不況の影響で免許からくる安定への思いでしょうか？

ブランクは正直厳しいと思います。
それは間違いありません。でもごまブーさんがココロの底から
やりたい仕事であり、『快』ならチャレンジすべきです！

でも、安定のためだけなら？？かも。

もう活動中なのでアセると思いますが
勘を取り戻すために、積極的に家事で調理したり
外食した時、しっかり料理研究するなり、だんだんその環境へ
入るウォーミングアップは忘れないで下さいね。

調理師の仕事は非常に間口というか募集内容の幅が広いので
まずは調理補助から入っていくなどして
いきなりフルマラソン！みたいな環境ではない募集から
当たっていくのはいかがでしょうか？
それからのステップアップも十分可能だと思いますよ。

くまブーさんが本当にやりたいことか？は
くまブーさんしかわかりません。でも経歴から察しても
器用そうなので、大丈夫だと思いますよ＾＾

夢にむかって明るくリラックスして進んで行って下さいね。
応援していますよ！！！