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対象：飲食店経営
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森のうさぎさん
夜のお客さんは
2008/10/15 15:28 固定リンクお昼も、利用して頂けてますが、どうも、お昼の雰囲気が、居酒屋のイメージ？なのかな〜？和食なんですけど、時々お客さんが（営業してるのか？）なんて、言われる事があるのですが、しかし、外灯も看板灯ものぼりものれん、メニューランチ用に全部行ってるんです。けど、メニュー見て帰る、現象が少々最近感じるんですよね、しかも、値段もコンビニよりはやすく、食べ物は国産のみのこだわりの店で営業して来ました、昼がどうしてもなじまれてナイ気がするんです
森のうさぎさん （ 愛知県 / 45 歳 / 女性 ）
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この回答の相談
田舎と言えば田舎ですが、12年営業してきました。昨年店舗内のみ、改装したのですが、夜のみの営業だったのを、ランチを改装と同時に始めました。店舗周りには、会社も無く、喫茶店が2件ある… [続きを読む]
森のうさぎさん （愛知県/45歳/女性）
このQ&Aの回答
お客さんに聞いてみてはいかがですか?
運営 事務局(オペレーター)
2008/10/14 14:48
どんなタイプのお店なのでしょうか?
運営 事務局(オペレーター)
2008/10/15 08:30
理由はたくさん考えられますが、、、
藍原 節文(経営コンサルタント)
2008/10/14 15:36
そもそもランチ需要はどれだけありますか?
長坂 有浩(経営コンサルタント)
2008/10/15 02:10
前向きな考えで解決していきましょう!
石川 雅章(広告プランナー)
2008/10/15 10:19
早々の回答有難うございます
2008/10/14 16:34
回答有難うございます
2008/10/14 16:41
のぼり・看板・メニュー・外灯全部あるのに
2008/10/15 15:38
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