シュミレーションをしてみてはいかがでしょうか?

はじめまして、インテリアコーディネーターです。

玄関のニッチについてご計画中とのこと、楽しいながらも難しい部分ですね。
ニッチというとなにか飾るものを想定していらっしゃるのでしょうか?

ニッチを計画する場合、何を飾るのか?
ということを予め想定していたほうが出来上がったときの満足度がアップすると思います。

ご質問の中に、現在ご計画中のニッチの大きさがありましたが、横長なので、おそらくイメージを
していらっしゃるものがあるのだろうなと思いました。

それを飾っている状態のニッチを想像して、その高さが現在のものでよろしいかをご検討いただければよいのかな、と思っています。

具体的には小さくて思わず覗きたくなるようなもの(写真や人形など)を飾る場合には現在の大きさで奥行きだけを確保すればよいと思うのですが、もし飾るものが上から見下ろした方が良いものや落下の危険性があるものであればもっと低い位置でも良いと思います。
ニッチの高さを下げると靴を履くときに手をついてしまう可能性が高くなります。

いずれにしても玄関は下足と上足を履き替える場所で、目線も玄関框の分だけ高低差がありますので変化が出てきます。
現在プラン中のニッチの高さ30センチだと恐らく小さいものを飾るのが適していると思わますが、そうではなく自由性を持って飾るものを変えていきたいということであれば、玄関床から120センチをカウンターの高さにして、ニッチ自体は45センチくらい、奥行きを30センチくらい確保した方が適当と思われます。

背が高い方と低い方との目線の差も考慮していくことも必要かも?とも考えます。

是非、シュミレーションをたくさんしてイメージ通りのニッチを実現してくださいね。