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対象：新築工事・施工
中舎 重之
建築家
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飲食店を新築
- (
- 3.0
- )
希望に寒冷地仕様とありますが、建設場所は東京都内では無いのでしょうか？ 都内での寒冷地仕様は建物の耐用年数を短くします。早い話が木造での流行の２ｘ４工法は北米・北欧等の北緯４５℃以北の寒冷で乾燥に適応した工法です。日本では仙台より北の地に適しています。それが、阪神淡路大震災にて地震の被害が少なかったと理由で２ｘ４工法が仙台より南にも広がりました。２ｘ４工法は確かに耐震性能は優れています。だが耐久性は劣悪です。高温多湿の首都圏では、築２０～２５年の２ｘ４工法の建物は一斉に寿命が来ています。１階の土台部分に当たる所が腐朽しており補修方法がありません。すなわち建て替えの時期です。建物はその土地に適応した工法で建てるのが本筋と考えます。北国の建物を南方に持って来てもＮＧです。さて木造平屋建てで飲食店の建物と言いますと民家風と考えてもよろしいでしょうか。厨房と空調は除外します。建物本体の概算は３０坪＝２６００万円、５０坪＝３８００万円位と思います。
以上です。 ２０１４．５．１８ 中舎重之
評価・お礼
コック さん
2014/05/20 11:42
中舎重之様
回答頂きありがとうございます。
木造２ｘ４工法は今の所選択肢にはなく在来工法の地元建設会社さんやメーカーさんにお願いしようと検討しています。
建設地は仙台よりも北の地域で仙台まで車で数時間かかります。
細かく教えて頂きありがとうございました。
中舎 重之
2014/05/20 13:20
木造２ｘ４工法の件は例え話です。当方の民家風と言うのは、柱は８寸角（２４ｃｍ）で梁は１尺（３０ｃｍ）の部材を使用します。柱間は３間（５．４ｍ）ｘ３間を基準とした当方考案の「新民家」の事です。仙台より北ならば寒冷地仕様は当然ですね。
良いお店にして下さい。
以上です。 ２０１４．５．２０ 中舎重之
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この回答の相談
新築の店舗建設を計画しています。
30坪の場合と40坪、50坪
木造平屋寒冷地仕様で、概算で大雑把で構わないのですが、先々の目安として教えて頂ければ幸いです。
※厨房は専門業者に設計依頼しますので別途でお願いします。（見積もりを出します。）
あまりにアバウトですが、宜しくお願いします。
コックさん （東京都/43歳/男性）
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