パーティ料理 - 専門家回答 - 専門家プロファイル

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加藤 和子

加藤 和子
料理講師

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パーティ料理

2013/01/16 22:52

パーティ料理ですから、何種類かお作りになると思います。
例えば子供は鶏の唐揚げなど好きだと思います。ご両親には、白身や鯖などの魚を竜田揚げ等にすると揚げ物ですが2種類出来ます。
煮しめなども、ちょっとごま油等で炒めてから煮ると、案外子供も食べられます。
最初から、これは食べないだろうと考えずに、まずは作ってみてはいかがでしょう。
私の姑もグラタンなど、バタ臭いと言って最初は食べませんでしたが、作っているうちにちょっと食べてみてから、少しづつ口にするようになりました。

今高齢者の料理教室を指導していますが、意外に和風ばかりだと喜びません。
ひき肉をを使って、子供にはハンバーグ、両親にはつくねにしたらいかがでしょう。
胡麻和えやお浸し等の伝統的な料理も是非子供に食べさせて欲しいです。
お刺身があってもいいと思いますし、手巻き寿司もいいのではないですか。
今の子供の好きなものNO1はお寿司です。

デリバリーは結構高くつきます。経済も考えて、作られることをおすすめします。

パーティー
こども
両親
料理
寿司

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この回答の相談

子どもと大人両方にウケるパーティ料理とは

趣味・教養 料理・クッキング 2013/01/16 21:53

両親、義両親を呼んで、子どもの誕生日会をする予定です。

このような集まりの場合、両親が好む料理と子どもが好きな料理が違うのでメニューを考えるのに大変苦労します。

結局いつ… [続きを読む]

rioriokokkoさん (東京都/40歳/女性)

このQ&Aの回答

万人受けするパーティー料理の決め方 坂本 孝子(料理講師) 2013/01/17 21:28

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